前几天有个外地朋侪来乌鲁木齐 ，非问我「乌鲁木齐特殊小巷子隐藏着啥宝藏」。我这一听就乐了 ，乌鲁木齐的小巷子里头确实有不少废物 ，但你要没个“外地导航” ，随便乱钻 ，非得走冤枉路不可。我今天就给你讲透 ，就讲那些我亲自验证过的 ，吃得好、买得值、玩得舒坦的宝藏地儿 ，保管你听完想马上去找！
头一条：馕坑肉 ，巷子里的才叫隧道
提及乌鲁木齐的馕坑肉 ，那可是有考究的！许多游客会跑到那些大牌子的店去吃 ，效果花了五六十块一份 ，味道还不如巷子里三十块的香。我告诉你 ，真正的馕坑肉要去胜利路周围的一个不显眼的小巷子里找 ，那里有一家开了22年的小店——“阿布都馕肉馆”。老板是个地隧道道的维吾尔族老头 ，手艺那是没得说 ，肉都用秘制调料腌过 ，烤出来外焦里嫩。
他们家一份馕坑肉才38块钱 ，再配上10块钱一个的热馕 ，两个大老爷们吃得扶墙走。你要是去晚了 ，排队最少得等35分钟 ，我上回去晚了就扑了个空 ，老板都乐呵呵地说“下回早点来哈”。
硬标准：馕坑肉的优劣 ，要害是肉的香味有没有“进到骨头里” ，这个老店的肉一口下去 ，连骨头都有味道 ，这才叫行家！
接着说：二道桥的地毯店 ，能淘到真废物
二道桥那块儿 ，是乌鲁木齐出了名的地毯批发地 ，但许多人以为都是卖游客货的 ，着实不然。我给你指一条小巷子 ，叫“幸福路北巷” ，就在大巴扎周围。这里头有一家叫“阿不力米提地毯铺”的老店 ，开了18年了 ，老板自己家里就织地毯 ，货全是手工的 ，尤其是那种小块的羊毛地毯 ，做工细腻得很 ，纹路照旧古板的维吾尔族花纹。
价钱嘛 ，比旅游区那些“塑料地毯”稍贵点 ，小块的差未几280块一块 ，大一点的也就七八百 ，但那是纯手工的 ，你买回去铺在家里 ，层次立马提了两三倍！不过你要是不懂地毯 ，记得磨磨价 ，老板一样平常能给你个85折 ，这就是外地买家的“旗号优惠”了。
硬标准：手工地毯看背面 ，线头细腻、花纹清晰的 ，才是真货！旅游区那些背面粗糙的 ，一看就是机械织的 ，不值钱。
最后说说：小巷里的夜市 ，价钱实惠不踩雷
乌鲁木齐的夜市多 ，但巷子里的小夜市才是外地人常去的。我推荐你去“幸福路西巷夜市” ，离大巴扎只有700米 ，那里头的烧烤摊、手抓饭摊 ，吃的全是外地口胃。上回我带朋侪去 ，吃了两串羊肉串（5块钱一串）、一份大盘鸡（78块）、一份抓饭（25块） ，结账才113块 ，两小我私家吃到撑。
要害是 ，摊主都是熟人 ，有时间我多聊两句 ，老板还送点酸奶或者烤包子。我提醒你 ，夜市里有些摊子会“偷份量” ，羊肉串上的肉块数会少一两个 ，记得就地数好 ，别吃了亏！
硬标准：夜市的优劣 ，看的是人气和转头客 ，摊前有没有外地人围着 ，那才是最着实的标记！
总结：乌鲁木齐小巷里的宝藏怎么找？
一是看“老牌子” ，开了十年以上的店 ，味道和品质一样平常跑不了；二是看“人气” ，外地人扎堆的地方 ，准没错；三是要会砍价 ，尤其是买地毯这种大件 ，敢开谈锋有优惠。
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谈论：我也听说过幸福路北巷的地毯店 ，但没去过 ，听你一讲动心了！不过我想问问 ，谁人老板会不会宰外地人？有没有啥论价技巧能再自制点？
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