诶呀，提及遵义小胡统一条街，那是我从小就混得滚瓜烂熟的地方 。小时间随着爷爷去买老酱豆腐，厥后自己贪嘴，隔三差五就去那蹲一碗羊肉粉 。去年还带外地朋侪去转了一圈，硬是把他们吃得钦佩得很 。这地方，不但吃得好，要害是会吃，晓得咋选才不走偏 。今天我就给你们讲讲遵义小胡统一条街的吃法 。
陌头小吃，怎么选才不踩坑 ？
遵义小胡统一条街吃的品种多得很，头一回去容易挑花眼 。先说个铁打的规则：看人多的摊子，八成是对的 。好比那家“李家羊肉粉”，从早到晚人都排得扎堆，味道真是没得挑 。通俗羊肉粉一碗10块，油炸带皮羊肉要加5块，吃起来就是个香！
我试过不少羊肉粉摊，味道狼籍不齐，李家羊肉粉是我以为最稳妥的一家 。地点就在靠近街口的左手边，门头不大，但排队的人就是最好的招牌 。
再一个推荐的是“王婆豆花”，豆花鲜嫩，配上遵义辣椒蘸水，简直是下饭神器 。一个小碗豆花3块钱，性价比爆炸 。这家摊子在街中心的位置，摊主是个老姨妈，人很热情 。
土特产店，挑选有诀窍
除了吃，小胡统一条街的土特产也吸引人 。像遵义豆腐乳、辣椒酱、方竹笋这些，买回去都是带点遵义味道的好工具 。不过土特产店也有分优劣，价钱差得大得很 。
好比“遵义土味坊”是一家较量靠谱的店，豆腐乳一瓶15块，辣椒酱一瓶20块，味道隧道，包装也规整 。再有就是“老街坊特产”，稍微贵点，但工具质量过得去 。记着，别去那些门口冷冷清清的小店，容易买到赝品 。
我有一次图自制，在一家冷清的店买了豆腐乳，效果回家一开盖，闻着就差池劲，味道怪得很 。厥后学精了，专门挑人气旺的店，没翻车过 。
吃喝玩乐一条龙，时间安排很主要
遵义小胡统一条街，白天和晚上都有纷歧样的热闹 。白天适合逛土特产店，买点工具带走 ；晚上就是专门吃夜宵的黄金时段 。夜市摊子多得很，烧烤、炒饭、水果拼盘，啥都有 。
推荐晚上7点以后去，人气最旺，摊子也全开了 。好比“老街夜市烧烤摊”，羊肉串3块一串，烤茄子8块一个，味道巴适得很 Ｉ杏幸患衣羲磁痰奶，10块钱一大碗，解腻又爽口 。
我一样平常晚上七点准时去，先来两串羊肉串，再整一碗水果拼盘，吃得巴巴实实 。早到摊子没开齐，晚了好工具都卖光了 。
总的来说，遵义小胡统一条街要吃得隧道，就得挑人气旺的摊子，避开冷清的小店 。白天逛土特产，晚上吃夜宵，两手抓两手硬 。
要害词：遵义小胡统一条街、羊肉粉、土特产、夜宵、烧烤摊
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