MG不朽情缘

泉源:周围的宾馆  ,作者:  ,:

不亏损的窍门  ,就看你会不会挑巷子里的门道

昨天我还跟隔邻老王掰扯了一场  ,他说汉川二小周围的小巷子里啥子吃的都好  ,随便选一家都不会踩雷。我就地就笑了  ,跟他讲  ,这话你也信?我在这片子混了三十多年  ,那些巷子里的水有多深  ,我闭着眼都摸得门儿清。今天啊  ,我就给你们讲讲  ,这一片究竟哪些店值得去  ,哪些店你最好绕着走  ,听完了你再去试试  ,看是不是这个理。

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第一条:小巷子里头  ,“新装修”大都是坑

你要晓得  ,汉川二小周围那些巷子里的老店  ,装修一样平常都质朴得很。那种看着鲜明亮丽、招牌还闪闪发亮的  ,大都是新开的  ,味道嘛  ,十有八九是为了赶潮流  ,弄得花里胡哨但没啥灵魂。好比去年谁人什么“牛杂小馆”  ,花了十几万装修  ,开了不到半年就关门大吉了  ,都是由于味道跟不上。你要找的是那种招牌都有点掉漆、灯光朦胧的  ,越破的店往往越有故事。

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硬标准:看招牌年份!凌驾10年没换过招牌的  ,最最少口胃有包管。好比那家“阿四烧麦”  ,从1998年开到现在  ,装修没换过一次  ,但人家味道是真稳!

第二条:先看门口排队的  ,学生多就靠谱

你要知道  ,二小这块的学生嘴巴可刁得很  ,自制欠好吃的他们绝对不去。上次我去试“老李米粉”  ,门口一大堆学生在等  ,我也凑了个热闹  ,排了或许20分钟吧  ,果真没失望。一碗牛肉米粉12块钱  ,肉码子给得足  ,汤头熬得浓  ,面条筋道。我问老板  ,一天能卖几多碗  ,他说少说也有300碗!你想想  ,这种地方能差到那里去?

硬标准:门口排队的学生凌驾10个  ,基本可以定心去吃。排队少于5个的  ,得再三琢磨。

第三条:隐藏的宝藏店  ,靠“鼻子”找

有些好吃的店啊  ,你地图上基础搜不到  ,全靠闻味道。特殊是那条靠近东巷口的老砖路  ,下昼四五点钟已往  ,香味直接扑鼻子  ,特殊是那家“王婆炸串”。老板娘从早上10点一直炸到晚上9点  ,炸锅一天不熄火。要害是价钱着实  ,土豆串5毛一串  ,鸡翅3块一只  ,蘸点特制的蒜蓉酱  ,简直巴适惨了!

硬标准:闻到香味  ,顺着找  ,找到小摊油烟味不刺鼻的  ,往往就是好摊。

总结验货标准:

下次去汉川二小周围嘞小巷子  ,你就记着这三条:看招牌旧不旧、排队人数几多、鼻子闻得准禁绝。这几条我跑了几十次才总结出来  ,你试了再说管不管用!

标签:汉川二小周围美食、小巷子老店区分法、学生党推荐、隐藏美食地图、省钱吃法

谈论: 相关图片 “老哥  ,你讲的这个‘王婆炸串’我去试了  ,确实香!不过谁人蒜蓉酱是不是有点辣?吃完辣得我直喝水  ,哈哈!”

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