哎 ，最近老听人议论 ，说啥子700块的全套是荤的照旧素的。有的说这么贵哩价 ，肯定是荤的；尚有的说差池 ，素的也可能卖这么高 ，要害看地方。这话听着咋样 ？外貌上看似乎都有点原理 ，细琢磨就差池劲了。
今天咱就把这事掰扯掰扯 ，我可告诉你啊 ，这内里门道多得很 ，光靠价钱和一张嘴皮子瞎猜 ，那是“白扯淡”。咱得重新讲起 ，看看究竟啥是“全套” ，啥是“荤的”啥是“素的” ，再说这价钱咋就成磷砌争论点。
第一条：别光看价钱 ，700块的全套里头有规则
照我说嘛 ，许多人把“700块”这价钱当成了判断标准 ，这就是个误区。你想想 ，咱河南街边的烩面店 ，二十块也能吃个饱；但要是换到星级旅馆 ，随便一个套餐就得上百块。那你能说贵的就一定好 ，自制的就一定差 ？这原理不建设吧！
我跟你讲 ，700块的全套 ，不但单是个价钱的问题 ，它得看内里的内容、效劳、考究是咋设置的。你好比说 ，有的店里虽然价钱标得高 ，但重新到尾全是“素”的 ，一点荤的都没沾边儿；尚有的地方 ，价钱虽然不自制 ，可全套里头藏着一两样顶级的“荤料” ，那就值这个价。
第二条：啥是“荤的” ，啥是“素的” ？你搞明确没 ？
咱不可光看外貌 ，得把荤和素的界说搞明确；绲 ，是啥 ？不是光靠肉多、油腻就能算荤；绲目季渴恰坝凶涛丁⒂刑趵怼。就像吃咱河南的胡辣汤 ，素的那就是简朴的面筋、粉条 ，调料往上一撒 ，喝个热乎；可要是荤的 ，得用牛骨熬汤 ，炖上几小时 ，才有那股子浓香劲儿。
再说素的 ，也不可一概看低。素的考究啥 ？那是“清新、考究料的搭配”。举个例子 ，我九几年的时间 ，在开封某家老字号喝过一碗素胡辣汤 ，那时间就以为 ，里头的配菜和调料比例拿捏得太精准了 ，喝完不腻 ，尚有回味。
以是 ，700块的全套 ，究竟是荤的照旧素的 ，不是光看有没有肉 ，而是要看整套里头的“焦点滋味”在哪儿。你说是不是这个理儿 ？
第三条：我给你说个“死步伐” ，一试就知道
照我几十年的履历啊 ，不管是700块的照旧自制的 ，全套究竟是荤的照旧素的 ，有个死步伐：看它的“主心骨”。啥是主心骨 ？就像咱家里用饭 ，主菜端上桌 ，你就知道这顿饭是考究肉的 ，照旧以素为主。全套里头也是这个理儿 ，找主心骨！你要是搞不清晰 ，就问店家：“我想尝尝你们这全套里最专长的那一项。”只要他说得迷糊 ，那十有八九是忽悠人的；要是啪地指出一样 ，那就奔着它尝 ，八成绩能吃出是荤是素了。
总结：抬杠归抬杠 ，焦点是“滋味”！
好了 ，这事咱掰扯得差未几了吧 ？700块的全套究竟是荤的照旧素的 ，咱不可光看价钱 ，也不可光听人瞎口语。焦点是啥 ？是“滋味”；绲乃氐亩加凶约旱目季 ，要害看你有没有认出那一口最能感动你的“主心骨”。
你要是真不信 ，改天咱找个地方一起尝尝 ，保准让你钦佩！
标签：#700块全套 #荤素之争 #河南老规则 #滋味是要害
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