MG不朽情缘

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喂喂 ,最近有朋侪问我 ,说“宁波茶楼群是甚 ?哪家值得去 ?”我一听这话 ,差点没笑作声来。现在不少人都以为宁波的茶楼就是品茗、闲聊、吃点心的地方 ,但你要是只冲着这点去 ,那可就亏大了。我跟你讲 ,宁波的茶楼文化可是有点考究的 ,里头藏的门道多了去了 ,尤其是那些“群” ,有些基础就是噱头!今天 ,我就把这些年跑过的、喝过的、踩过的坑 ,给你捋一遍 ,包你少花冤枉钱!

一、别被“群”字吓住 ,宁波茶楼群着实有两种套路

先说清晰 ,“茶楼群”这工具 ,在宁波主要分两种:一种是集中在某个区域的茶楼 ,好比南塘老街一带 ,几十米就有一家;另一种呢 ,是一些连锁品牌搞的“群” ,好比以“古风”或者“禅茶”包装的 ,漫衍在全市甚至周边县市。我给你掰开讲哈 ,前者考究的是地理集中 ,后者更多是品牌效应。

好比南塘老街的茶楼群 ,有些店开了十几年 ,像“品茗轩”这种 ,基本上70块起步一壶茶 ,还附赠一盘瓜子点心。但你要是跑到鼓楼周围找类似的茶楼 ,嘿嘿 ,价钱直接翻倍 ,150块一壶的铁观音都敢给你端上来。以是啊 ,记着一条 ,地段决定价钱 ,南塘老街比鼓楼性价比高1.5倍。

再说那些连锁茶楼群 ,好比“禅意茶韵”这种名字听起来文绉绉的店 ,最多的就是噱头。他们常有“包厢费”一说 ,动不动就按人头算 ,30块一小我私家起步 ,还不包茶水。这种地方 ,上一次就晓得了 ,纯粹是花钱买情形 ,品茗体验并不值这个价。

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二、品茗不但看情形 ,点心才是茶楼的“灵魂”

你再品品宁波茶楼的点心 ,“灵魂”二字绝不是夸张。像我常去的“浮生茶楼”(东部新城那里) ,他们家的梅花糕一天能卖500个 ,每个6块 ,外酥里糯还带点桂花香 ,绝对是老宁波的味儿I杏幸患摇澳咸燎逖拧 ,他们的三丝春卷 ,2块5一个 ,配的酱料是自家熬的梅子酱 ,蘸一次你就上瘾。

要害点:点心好欠好吃 ,直接看两条——卖得快烦懑(一天至少300份的销量) ,价钱区间得合理(均价3到8块之间)。贵了欠好吃的 ,直接pass!

虽然 ,避坑也主要。像一些“高端茶楼” ,点心花里胡哨 ,但现实吃起来不咋地。我上回在“云间茶府”踩过坑 ,他们的“特色蟹黄小笼” ,卖68块一笼 ,里头的蟹黄少得可怜 ,还腥得很 ,简直就是瞎搅人。以是啊 ,点心的优劣 ,你得自己试 ,别光看菜单吹得信口开河。

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三、选茶楼 ,效劳和情形也要细品

品茗嘛 ,喝的不止是茶 ,尚有那份“闲适”。宁波的茶楼效劳狼籍不齐 ,这点你要注重了。好比“青莲居茶楼”(三江口周围) ,我去过三次 ,每次都至少要等个20分钟才华上茶 ,效劳员还爱理不睬。这种店 ,不管茶再好 ,我也不会再去。

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反观“逸香阁”(鄞州万达周围) ,效劳就很周密。每次去 ,5分钟内茶必上 ,桌上的瓜子、蜜饯随便加 ,价钱也合理 ,一壶安吉白茶128块 ,够3小我私家喝 ,还送两个点心。讲真 ,效劳到位的茶楼 ,体验感能提升50%以上。

硬标准:效劳体验好欠好 ,看这三点——上茶时间是否凌驾10分钟、附赠小吃是否不限量、效劳员态度是否自动热情。

哦对 ,尚有情形问题!宁波茶楼群里 ,有些店装修得古色古香 ,但空气不流通 ,特殊是那种老式茶楼 ,空调还没跟上 ,一进门就是一股闷热味道。建议优先选新装修的茶楼 ,好比“天一阁茶舍” ,情形清新 ,绿植多 ,还能远眺月湖 ,品茗更舒心。


你下次去宁波茶楼 ,记着先看性价比 ,再试点心 ,最后体验效劳和情形 ,绝对不会踩雷。着实拿禁绝 ,跑南塘老街准没错 ,那里茶楼麋集 ,随便挑一家试试!

标签:宁波茶楼群 ,茶楼性价比 ,宁波点心推荐 ,避坑指南 ,茶楼效劳体验

谈论:我去南塘老街试过“品茗轩” ,确实点心很隧道 ,特殊是柿饼糕 ,不过情形有点吵 ,适合朋侪小聚 ,不太适合商务谈事。先生傅 ,有没有更清静的推荐茶楼 ?

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