哎哟,提到合肥火车站后面那条街,我跟你讲,真是个宝藏地方!早些年,我在火车站边上跑远程,天天在那条街上混饭,啥好吃的、啥坑的,闭着眼都能说个八九不离十。尤其是那几家苍蝇馆子,情形一样平常,但味道绝对杠杠的,吃一次你就忘不了。今天就跟你掰扯掰扯,合肥火车站后面一条街咋吃才划算、不踩坑。
一条街,三种吃法,先搞清晰再下嘴
合肥火车站后面那条街,说大不大,说小不小,分三种吃法:路边摊、苍蝇馆子、尚有稍微上层次点的小店。每种都有优弱点,看你咋选。
路边摊:自制是自制,但卫生你懂的,吃个烧烤、烤面筋还行,别指望太多。摊子一样平常从晚上7点最先摆,到破晓1点多收摊,价钱自制,十块钱能吃个七七八八。
苍蝇馆子:这是我的推荐!好比“老刘麻辣烫”,就在胜利路边上巷子里,开了快二十年了,汤底味道很隧道,20块钱搞个荤素搭配,管饱管够。并且老板人着实,菜新鲜,定心吃。
独家履历:去苍蝇馆子,桌子油腻点没事,要害看锅底香不香、菜是否新鲜。老刘家麻辣烫我试过不下二十回,历来没拉过肚子。
稍微上层次的小店:好比“徽味小碗菜”,主打安徽外地菜,清洁整齐,适合带家里人来吃。价钱稍高,人均50左右,但情形和味道对得起这个价。
几点避坑招数,不看后悔
火车站后面这条街,啥人都有,用饭得擦亮眼睛。这里有几个避坑招数,学会了包管少花冤枉钱:
1. 别吃“三无小摊”:有些摊子没有牌子,连个围裙都没,油烟味呛得要命,那种最好远离,吃了容易坏肚子。
2. 看菜品不看外表:苍蝇馆子情形一样平常,但菜品要看新鲜,好比青菜叶子发黄、肉看上去不鲜亮的,坚决换一家。
3. 别贪自制:路边摊有些价钱低得离谱,好比五块钱一大碗面,那种基本靠调料骗味,汤里全是味精。
死步伐:点餐前多问一句“这菜新鲜不?汤底是今天现熬的吗?”老板要是支支吾吾,赶忙换地方。
啥时间去吃最合适?时间也有考究
这条街早上不热闹,主打的就是晚上那股烟火气。若是你想吃点热闹的,晚上7点半到9点是岑岭期,人多但气氛好。想清净点,建议晚上9点半以后,摊贩大都还没收摊,但人少了,吃得惬意。
另外,别赶大雨天来,许多摊子是露天的,下雨天基础没法摆。
总之,合肥火车站后面一条街是个藏龙卧虎的地方,吃得好全靠你会不会挑。记着我的避坑招数,包管你吃得开心、花得定心!
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