哎呀 ，前儿个老刘跟我念叨 ，说去烟台火车站接个朋侪 ，顺便想吃点隧道的烟台味 ，效果在火车站扑面的小胡同转了半天 ，愣是没找到个靠谱的馆子 。我一听乐了 ，咋就走瞎了眼呢？要说这烟台火车站扑面的小胡同 ，我从小跑到大 ，拐几个弯儿就能摸到吃得让人打嗝的地方 。这不 ，今天就给大伙盘一盘 ，这地方藏着的那些又好吃又实惠的“废物” 。
1. 烟台火车站扑面小胡同里的锅贴铺 ，10块钱能撑死！
先说头一样 ，烟台火车站扑面那条小胡同里 ，有一家开了30多年的老锅贴铺 ，名字简简朴单 ，就叫“公共锅贴” 。你进去一问 ，老板直接就能给你来一盘现煎的牛肉锅贴 。个头不大 ，但料子扎实 ，咬一口汤汁四溢 ，再蘸点醋 ，谁人香 。
要害是价钱自制 ，10块钱能买一盘10个锅贴 ，管饱！并且老板手速快 ，正常排队也就5分钟 ，赶火车的也来得及 。哦对 ，这锅贴铺早上7点开门 ，下昼三点就关了 ，去晚了就吃不上了 。
2. 隐藏在巷子深处的海鲜面馆 ，30块吃出大排档的味儿
再有一家 ，叫“海鲜小面馆” ，就藏在小胡同的最内里 ，门脸儿小得很 ，外地人基础找不着 。这家店的特色是海鲜面 ，别看地方寒碜 ，海鲜全是当天从码头拉回来的 ，你别小瞧那一碗面 ，内里有大虾、蛤蜊、鱿鱼什么的 ，面条筋道 ，讨沂得很 。
一碗海鲜面30块钱 ，分量可不小 ，汤喝完了还能免费加面 ，值不值你说？不过要注重 ，这家店中午11点到1点人最多 ，得排个15分钟队 ，其他时间就清净多了 。
3. 路边的糖炒栗子摊 ，冬天必备的暖手神器
到了冬天 ，烟台火车站扑面的小胡同里 ，还得提一个糖炒栗子摊 。老烟台人都知道 ，这个摊子在胡同口一蹲就是20年 ，炒的栗子又甜又糯 ，皮一捏就开 ，香得鼻子随着跑 。
价钱呢 ，25块钱一斤 ，比大阛阓里自制个5块钱不止 ，照旧现炒的 ，滚烫滚烫的 。不过记着 ，别一上来就买一大袋子 ，先尝一颗 ，看看当天的栗子甜不甜 ，不甜就别买 ，去隔邻超市买罐装的吧 。
4. 买点外地特产 ，樱桃干和海鲜酱别错过
烟台的樱桃和海鲜是出了名的 ，火车站扑面的小胡同里有几家卖特产的小店 ，工具都挺隧道 。樱桃干一袋500克 ，或许在35到45块之间 ，甜滋滋的 ，能当零食也能泡水喝 。海鲜酱推荐买“鲅鱼酱” ，不辣但特殊鲜 ，一瓶500克20块钱 ，拌饭拌面都香得不得了 。
小心别买到赝品 ，认准那些看着店面清洁整齐的 ，包装整齐的 ，别贪自制买散装的 ，容易受骗 。
5. 打包大饼和咸鱼 ，返程路上的绝佳伴手礼
最后一个推荐的 ，是“小胡同大饼店” ，这家店的咸鱼大饼在我们烟台外地人心中可是有点分量的 。大饼烙得薄脆 ，上面铺着一层咸鱼丁 ，咸香味儿十足 。每张12块钱 ，买两张就能撑你一起 ，给家里人带点回去也不错 。
不过一定记着 ，买的时间别选摊在最外面的 ，老烟台人都知道 ，最外面的大饼一样平常是摆样子的 ，挑点内里刚出锅的才好吃 。
怎么验证我说的对差池？你就去试试那家锅贴铺 ，吃一口牛肉锅贴 ，再看看是不是汤汁爆满 。没骗你 ，这一口下去 ，准保让你以为值回票价！
标签：烟台火车站扑面小胡同美食 ，烟台小吃攻略 ，烟台锅贴推荐 ，烟台海鲜面 ，烟台小胡同特产
谈论：我小我私家以为那家“公共锅贴”确实不错 ，不过有时间牛肉馅不太多 ，可能是遇上了人多的时间 。讨教有没有其他推荐的小吃呢？
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