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哎呀，头回听人提惠济桥村的鸡还得追溯到十年前了，那时间村里还没啥名气，鸡也没那么火，但价钱是真实惠
。我是外地人，吃过这村子里大巨细小几十家鸡摊，100块一晚的鸡，咋选、咋搞、坑在哪，我门清
。今天就给你细细道道
。

鸡摊位置选差池，别怪自己亏损

惠济桥村鸡摊不少，但真正做100元一晚的鸡，集中在老村东头的市场旁边
。说真话，村西头那些摊子价钱也差未几，但肉质不如东边的老字号
。东头那片有两家特殊稳，名字划分是“老李家土鸡馆”和“石头记鸡摊”，外地人吃得多，口碑好
。

老李家土鸡馆就在东市场门口左拐第二家，100元一晚包三份蘸料和一锅鸡汤；石头记鸡摊在老李家扑面，100元一晚还能加一道拼盘，推荐第一家，汤味更浓
。

记得提前一天预定，尤其是节沐日，人多的时间你再去就只能排队干怒视了
。

别被“加料”忽悠，100块够吃够喝

有些摊子会忽悠外地人加料，好比加菌菇、加秘制酱料、加手工面，说得信口开河，但每次加料得多掏几十块，现实上没啥须要
；菁们糯宓募υ淳凸晃，100块的套餐就已经够两三小我私家吃饱喝足了
。

前两年我带个外地朋侪去吃，摊主推荐加料，我硬是拦着没加，效果朋侪吃完还夸汤和鸡肉够隧道
。加料就是个坑，别踩
。

另外，蘸料记得要微辣的，村里特色就是微辣口感，别要太重的，抢了鸡汤的香味
。

别忘了带现金！有些摊子不收二维码

惠济桥村的市场区，尤其是老李家和石头记这种老字号，照旧习惯收现金
。虽然有些摊子最先用二维码，但你真要去吃100元一晚的鸡，不带现金很可能白跑一趟
。建议带150块现金，够吃够喝还能买点村里自产的干货
。

我头一年没带够现金，效果跑了一圈没吃上，厥后学乖了，每次去都多带点现金，心里舒坦
。

村里最近有个小银行取款机，就在市场西头，但节沐日排队取钱太费时间，照旧提前备好吧
。

100元一晚的鸡在惠济桥村不难找，要害是认准东头市场周围的摊子，别被加料忽悠，带上现金，就能吃得舒心又实惠
。

要害词：惠济桥村、100元鸡、东头市场、老李家土鸡馆、石头记鸡摊

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。”