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塘贝市场鸡街就在这条路上，别被地图绕晕了！

前几天啊，有个外地来的朋侪问我：“老兄，南城塘贝市场鸡街在哪？我在地图上搜了半天，要么就是绕远了，要么找不到正门。”我一听就笑了，这事儿我熟啊，事实我在南城摸爬滚打了四十多年，塘贝市场里哪个摊位的鸡最嫩我都门儿清，别说找路了！今天我就给你掰透了，这条街在哪，怎么搞、怎么省钱，顺带捎点避坑履历。

塘贝市场鸡街的位置：别只看地图，听我的准没错

先讲头一条，南城塘贝市场鸡街着实不在市场的正门，而是在市场后街的东头。你要从塘贝路进市场，别走大门，直接往东绕到后街，看到一溜卖鸡的摊子，那就是了。这一片或许有20多家摊位，鸡笼子摆得满满当当，早上七点到中午十二点是最热闹的时间，摊主们忙得都顾不上仰面。

我给你个详细定位——你站塘贝市场的东门口，往右走120米，看到一个写着“活禽生意区”的牌子，就到了。这距离我量过，误差不凌驾5米！

价钱和品质：鸡肉自制但得会挑，别被外地货忽悠了

塘贝市场鸡街的鸡价钱不算贵，一样平常外地土鸡每斤在40~55元之间，比超市自制15%左右。有些摊位还会卖得更低，好比我上个月买了一只2.3公斤的老母鸡，总共花了95块，算下来不到每斤42块。你说划算不划算？

不过你别兴奋太早，那些价钱低得离谱的鸡，一样平常都是外地大棚养殖的速成鸡，肉质松散，煲汤都没香味。你要挑那种鸡毛灼烁、眼睛清亮、爪子肉厚的，才是外地放养的好货。

硬货：问摊主鸡是从哪儿来的，听到“南城野外”或“西山农场”这些地儿，基本能定心下手。要是说“外省批发”，那你就就地走人。

避坑履历：这两个时间万万别去买鸡

再讲要害一点，塘贝市场鸡街有两个时间段绝对不适合去。一是下昼两点以后，这时间摊主们都最先收摊了，剩下的鸡不是卖相差，就是“死鸡捉秤”（死了的鸡硬凑重量）。二是早上五点到六点，这时间摊位刚开张，鸡大都是刚运来的，没喂水，分量轻，价钱还贵，能横跨10%~15%。

我一样平常推荐的时间是早上七点半到九点，这时间摊主们刚忙活起来，挑选余地大，价钱也较量公正。着实要图自制的，十一点半收摊前也可以去捡漏，但别太指望能挑到精品。

你去塘贝市场鸡街的时间，可以用这个验证要领——问摊主鸡是从那里来的，听到“南城野外”或“西山农场”这些地儿的，基本靠谱。再照着我说的时间点去买，保准不亏损。

标签：南城塘贝市场鸡街位置指南，活禽生意区区分履历，外地土鸡挑选技巧，南都会场买鸡避坑，最佳购置时间

谈论：我上次去塘贝市场，确实发明有些摊位的鸡很自制，但肉质不太对劲，问了摊主才知道是外地大棚鸡？戳四愕慕ㄒ，下次我一定问清晰泉源地！

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