MG不朽情缘

泉源:尖叫之夜,作者: ,:

哎呀,提起李村的鸡店,那真是越说越馋!我从小在李村长大,陌头巷尾哪家鸡好吃、哪家坑人,我都门清。前两年我还带个外地朋侪专门来李村吃鸡,效果他被选鸡店那阵势整懵了,愣是站街边十分钟没挪步。你要问青岛李村鸡最多的街道是那里,我这就给你摆明确。

鸡最多的街道,非书院路莫属!

你要寻鸡,先奔书院路。为啥?多!这条街上分分钟能找出十几家卖鸡的店,从烧鸡、炸鸡到叫花鸡,应有尽有。尤其是书院路靠近李村公园那一段,鸡店扎堆得跟过年赶集似的。

这里头有几家老字号,好比“老李烧鸡店”,开了十多年,汤汁香料入味得很I杏小笆樵郝泛贸约Α,虽然名字土,但他家的手撕鸡是真滴香,吃一次就上头。价钱呢,烧鸡普遍40-60块一只,按巨细和调料分层次,手撕鸡稍贵点,一只60-70左右。记得提防那种门脸新、名字花里胡哨的店,许多是最近才冒出来的,味道一样平常还容易坑人。

独家履历:去书院路买鸡,一定要下昼三点以后,谁人点鸡店新出锅的货恰恰齐全,挑得多,热乎乎带回家吃恰恰!别一大早去,;醵,汤汁都干了。

除了书院路,枣山路也值得一去

书院路虽然鸡多,但别以为就它一家独大。枣山路这条小街上也藏着不少好鸡店,尤其是靠近李沧区政府那一段,几家低调的小店做出来的鸡比书院路的还隧道。

有家店叫“枣山老炖鸡”,别看名字不起眼,老板是隧道的青岛人,炖鸡的武艺是跟他爷爷学的。那鸡肉炖得松散不柴,汤汁鲜得想舔碗。我前两个月去,点了只炖鸡外加一个鸡汤面,才花了75块,吃得妥妥的知足I杏幸患摇鞍⑾憬谢Α,用荷叶包着烤,香料特殊,鸡肉嫩得直冒汁。

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不过枣山路的鸡店稍微疏散,不像书院路扎堆,以是一定要提前锁定目的,不然绕街半天容易迷糊。

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避坑招数:别被“网红鸡”坑了!

这几年,李村也最先盛行网红鸡店,店外排队排得人山人海,现实上许多是炒作出来的。我就吃过一家“网红炭火鸡”,排了快一小时,效果鸡肉硬得像嚼木头,调料还咸得齁嗓子,简直想骂人I杏行┐蜃拧岸兰颐刂啤钡幕献,着实就是通俗超市鸡加点料。

以是,遇到网红鸡店,先视察:步队里排的大多是不是游客?菜单上是不是全是花里胡哨的名字?价钱是不是比周围店高一档?切合这三点的,十有八九是雷,赶忙跑。


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总结一句,青岛李村鸡最多的街道是书院路,枣山路也有些宝藏店,但无论去哪,记得避开网红雷区,挑老店准没错。

#青岛李村 #烧鸡 #李村美食 #避坑指南 #书院路

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