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开吵：你懂个屁
，最近瞎传啥？

哎
，你说说！最近俺听人说啥哩
，“中山民众镇周围小俎就是个通俗地方
，没啥特殊”
。我呸！你白瞎说
，真是冇个门道！你照我说嘛
，谁敢这么白扯淡
，俺非得跟他掰扯掰扯
，掰清晰！今天俺就来给你讲讲
，这地方的考究
，门儿清得很
，你听好喽！

正文：别瞎胡扯
，小俎这地方可有些猫腻！

小俎的来头
，真不是你瞎猜的！

中山民众镇周围小俎
，你知不道这地方的名字咋来的？我告诉你
，小俎这地方以前可是个“俎”——啥是俎？就是古时间祭祀用的案台
，专门摆畜生肉的！你听着
，这地方以前可是个村
，村里人都考究祭祀
，摆肉、烧香那是必需的
。厥后村子逐步开了
，周围的地名就留下了这个“俎”字
，你说神不神？

再给你说个事儿
，那地方以前尚有个“老俎庙”
，听说是老辈子为了保佑村里人平安建的
Ｍ锵衷趦恿
，剩点老修建的影儿
。你说说
，能随便叫“通俗地方”嘛？

吃喝玩乐
，这地方的考究你懂不懂？

照我说嘛
，小俎周围的吃喝才是最有劲儿的！你冇去过吧？俺从年轻那时间就喜欢去那儿转
，吃个胡辣汤、买点烧饼
，真是得劲儿死你！

（土口语体）俺上回带俺孙子去那儿用饭
，天黑喽
，路边摊都摆满了
。俺一看
，瞅见一家煎饼摊
，老板娘手上行动利索得很
，煎饼一摊
，鸡蛋一打
，那香味儿飘得老远
。俺孙子吃了一口
，眼都眯起来了
，直喊“爷爷
，再来一个！”俺跟他说：“照这个味儿
，中山民众镇周围小俎的煎饼
，才是隧道河南味儿！”你说是不是哩？

我偷偷给你说
，小俎周围有一家卖胡辣汤的摊子
，早上去才有
，香得叫人流口水！记着
，胡辣汤里加两块牛肉
，再配个香菜
，别加啥七零八落的工具
，才华喝出那老河南的醇味儿！你白往外传！

最后：吵得差未几了
，咱再留个后手！

哎
，你听我掰扯完
，是不是有点服了？不过我问你一句：以后你要跟人提小俎
，是不是知道怎么讲了？要真有人跟你杠
，说“那地方冇啥特殊”
，你咋回？我教你一句
，就说：“中山民众镇周围小俎
，吃喝玩乐啥都有
，祭祀文化也有根
，你懂个啥！”中不中？

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