前两天有个外地来的朋侪问我，“你们长沙这边不是茶文化很著名么？我在天心区转了几圈，看到好些品茶事情室，但就是搞不懂哪家靠谱。 蔽乙惶屠至，心想这是个典范的外地人问题。你说长沙天心区这种地方，茶楼、茶楼多得跟麻子似的，但真要选个好地方，没点门道还真容易踩坑。我今天啊，就掰扯掰扯，长沙天心区品茶事情室究竟咋选，才华喝得舒心，玩得纵情，还不被坑得嗷嗷叫。
头一条：看位置，别进商圈边上的“旅行茶楼”
天心区是个好地方，坡子街、小吴门、黄兴路步行街这些地方人气旺得很，但通常游客扎堆的地方，茶楼也扎堆。你只要看到门口立个大招牌，上面写着“正宗湘茶体验”、“百年迈字号”这种，价钱表一掀开，嘿！一壶茶标个368元起步，你就晓得是给外地人准备的。
我推荐你往稍微偏一点的地方找，好比白沙路往南走个500米，有家叫“笃志茶舍”的，这是2006年开店的老字号，招牌不大，门脸也低调，但老长沙人都晓得他家茶叶品质稳，价钱也公正，最通俗的君山银针一壶68块钱，外带一份小点心。若是你在坡子街那里喝同样一壶茶，最少得花198元，差了整整三倍，你想想值不值？
第二条：看情形，别被花哨装潢迷了眼
长沙人品茗考究个“静”，情形不闹腾才对味。你去看那些装修得金碧绚烂的地方，什么雕龙画凤、红木家具整一屋子的，十有八九就是奔着你钱包去的。记得有一次，我带朋侪去一家叫“青云茶居”的地方，所在在天心阁周围的解放西路，店面装修得金光闪闪，效果一问价，普洱茶随便点一壶都得288元！
厥后我才知道，像“青云茶居”这种店，专门接待商务宴请和婚宴的，通俗人去品茗那叫“肉包子打狗”。相比之下，照旧“南门茶话”这种小众事情室靠谱，他家的装潢就一个词，原木风，简朴清新。一壶铁观音88块钱，茶几旁边尚有长沙内行艺人现场演出竹丝编织，特殊有气氛。
第三条：看效劳，选老板聊得来、懂茶的
长沙天心区的品茶事情室，最主要的照旧老板。那些爱摆谱的店，老板要不是不露面，要不就是冷冰冰，端着个架子，叫人喝着也不自在。我常去的“枫林茶语”，老板姓刘，是个50多岁的老茶客，长沙外地人。你只要一坐下，他就会凭证你的口胃推荐合适的茶种。他家有一种黑茶叫“天心印象”，是他自己配的，98块钱一壶，香气醇厚，回甘特殊好。
长沙品茶事情室的优劣，七分看老板，三分看茶叶。老板要是懂行、热情，茶叶层次再通俗，喝起来也惬意。
并且老板还会告诉你怎么沏茶、怎么品茶，一圈讲下来，你不但喝了好茶，还学了点门道。我每次去他那儿，十个茶友里有八个是转头客，口碑摆在那里。
怎么验证自己选对了？
简朴，找位置偏一点的、装潢别太夸诞的，老板要是能跟你聊上几句茶叶知识的，就八九不离十了。你以为茶喝得顺口，价钱又合理，那就对了。
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谈论：我上次去“枫林茶语”，确实老板很热情，给我推荐的那款“天心印象”味道不错，就是稍微有点偏甜了。讨教有没有其他稍微平庸一点的推荐？
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