前两天遇到个外地来的老哥 ，问我沙田鸡窝一条街几点关门 。我一听就乐了 ，啧 ，这问题问得好！沙田鸡窝一条街 ，这可是咱外地人宵夜的宝地 ，老广都晓得 。但你要不熟 ，真有可能扑个空 。这条街的铺子大部分晚上9点半就最先陆续收档了 ，最迟10点多 ，想吃就得及早 ，万万别踩着尾巴来 。
头一条：关门时间分两拨 ，9点半是分界线
我跟你说 ，这条街的纪律啊 ，晚上9点半是个坎儿 。平时大部分档口 ，好比那家开了快20年的“阿辉鸡窝档” ，9点半基本就最先打烊了 。剩下几家撑到10点 ，但味道一样平常都稍逊一筹 。这几年 ，由于疫情和人工贵 ，许多老档口也提前收了 。以是你要吃个正宗的 ，建议你8点多就到 ，别拖拖沓拉 。
讲个数据给你参考 ，我那天8点到 ，点了个盐焗鸡和鸡油饭 ，排队的人或许有15个 ，等了差未几20分钟 。而要是你9点后才到 ，排队人数少了 ，但内里的师傅都在料理工具 ，许多佳肴基本卖光了 ，剩下的也就拼集吃吧 。
再来一条：价钱不贵 ，但别贪自制
沙田鸡窝一条街的价钱 ，着实算得上良心 。盐焗鸡按只卖 ，半只或许68块到78块 ，整只是128块到138块 ，详细看你去的是哪家 。鸡油饭一样平常是10块一碗 ，配上酸菜汤 ，妥妥的外地风韵 。但你要注重 ，有些新开的铺头 ，价钱表看着自制 ，好比半只鸡只要58块 ，但那鸡质量差点意思 ，你吃一口就知道肉质柴得很 ，基础没鸡味 。
照我老行家的履历 ，认准那些开了10年以上的老店 ，像“阿辉鸡窝档”和“陈记盐焗鸡” ，这两家口碑好 ，料足 。新店可以尝 ，但别抱太大希望 。
最后一条：停车是大问题 ，提前妄想
沙田鸡窝一条街的另一个难点就是停车 。周围的停车场未几 ，最近的一个公共停车场距离陌头或许有500米 ，有时间转了几圈都找不到空位 。以是啊 ，外地老司机都会选择搭地铁 ，到沙田站下来 ，步行不到10分钟就能到街上 ，省事又省钱 。若是着实要开车 ，提前准备很多多少花10到20分钟找位子的心理预期 。
想验证我说的是不是真理？你下次晚上8点到沙田鸡窝一条街 ，找“阿辉鸡窝档” ，点一份盐焗鸡试试 ，要是9点多才到 ，鸡都不剩了！记得及早！
标签：沙田鸡窝一条街关门时间 ，沙田盐焗鸡档口推荐 ，宵夜避坑指南 ，沙田宵夜停车攻略 ，沙田地铁美食
谈论：我上周专门去了一趟 ，确实像你说的 ，9点半后许多档口都收了 ，最后在“陈记盐焗鸡”买到的鸡还不错 ，就是没啥汤水 ，干了点 。这两家你以为哪家更好吃？
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