MG不朽情缘

泉源:包管圈套 ,作者: ,:

这两天遇见好几个外地人问我宁波摸摸茶的事儿 ,张嘴就说“月湖边儿最正宗” ,我一听这话差点没把胡辣汤喷人脸上。月湖边儿?你们是真没见过啥叫闷着劲儿的地方!今天咱就抬这个杠 ,宁波摸摸茶最着名的三个地方究竟是哪仨 ,不说透了你肯定还得走错路。

头一个坑:爱往景区扎 ,效果喝个水都走冤枉路

不少人一去宁波就奔着天一阁、月湖这些景区 ,还以为摸摸茶的好地方就得靠着这些“文化味儿”扎堆儿。错!摸摸茶这玩意儿压根儿不靠景点活 ,它靠啥?靠“窝着” ,靠“地气儿” ,最好是老街巷里那种不起眼的小地方。

你说月湖边儿的店咋样?不是说欠好啊 ,但那是给游客看的 ,价钱都带着景物津贴。你喝了个啥味儿?顶多是“还中” ,但绝对不到“正”。咱河南老话说得好 ,羊肉汤得进村喝 ,越靠景点 ,越是掺水货。

这仨地方 ,才是摸摸茶的真香窝

一 ,鼓楼步行街西侧的小巷子

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鼓楼步行街很多多少人都知道 ,但知道西侧那几条小巷子的是少数人。那里有一家老店 ,干了三十多年 ,茶壶都用的是祖传的紫砂壶 ,泡出来的茶汤稠得能挂杯。去年我带俺孙儿去喝了一次 ,五块钱一杯 ,茶汤里那股陈香劲儿 ,外地人喝一次就能记一辈子。

二 ,江北区的慈城老街

慈城老街这地方 ,你要是没个外地人带着 ,预计基础找不着摸摸茶的门儿。小摊子藏在一条不起眼的弄堂里 ,人家光靠口碑在世 ,啥招牌都不挂。茶叶用的是宁波外地的“雪芽” ,配上自家炒的黑芝麻点心 ,喝完连嘴里那股余味儿都舍不得咽下去。

三 ,鄞州区潘火菜市场周围

啥?菜市?对 ,就是菜市。∨嘶鹫庖淮季康氖恰笆芯抖 ,摸摸茶就得在这种地方喝才对味儿。那家摊子就摆在市场门口 ,早上五点开门 ,茶叶用的是头采的龙井 ,水温卡得死死的 ,茶香出来跟咱河南的胡辣汤一样 ,顶到脑门儿尖儿 ,搁这喝才叫一个“中”!

我给你个验尸官的步伐 ,别往外传:真好的摸摸茶 ,茶汤得透着一股子清香 ,不涩;再看沏茶的水壶 ,壶嘴边儿得有茶垢 ,那是时间熬出来的。最后 ,看茶摊老板的手 ,老茧厚的 ,才说明真干行当的。按这三条找 ,准中!

别认错地儿 ,这才是宁波摸摸茶的硬杠杠

宁波摸摸茶最着名的三个地方 ,一是鼓楼步行街西侧的老巷子 ,二是慈城老街 ,三就是潘火菜市场。再别让我闻声啥月湖边儿的说法 ,真工具跟景物不搭边儿!不信你自己照我说的去试试 ,看是不是这回事儿?


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标签:宁波摸摸茶 ,宁波摸摸茶最着名的地方 ,宁波特色茶饮 ,宁波鼓楼摸摸茶 ,慈城老街茶摊

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