前几天 ，我一个外地的朋侪来找我 ，说在网上看了一句“广深佛莞圃友嘛意思” ，问我这究竟是啥 ，我一听就笑了。这话 ，一听就是我们珠三角老广圈子的“黑话” ，你要是没在这块地儿呆个十几二十年 ，基础摸不着蹊径。这句话 ，说穿了 ，就是“广州、深圳、佛山、东莞、增城（圃）和中山友谊的意思” ，但这背后可有得讲 ，不但单是地方名的组合。你要真想搞明确 ，听我逐步掰给你听。
广深佛莞圃友嘛意思 ，这几个地方咋凑一起的 ？
先讲讲这几个地方为啥能凑一块儿。广深佛莞圃（增城）几个地方 ，地理上离得近 ，最多也就百来公里的事儿 ，开车一两个钟头都能到。好比从增城到佛山 ，走广佛高速 ，差未几90公里 ，平时车流不堵 ，1小时15分钟就到。这几个地方经济联系细密 ，尤其是制造业和商业 ，好比东莞的工厂深圳的设计 ，尚有广州的商业 ，都是一条龙。
另外 ，这几个地方的饮食文化、生涯节奏也差未几。例如说 ，广州人考究喝早茶 ，一盅两件 ，逐步叹；佛山人呢 ，喜欢吃盏碗仔翅 ，考究口感；到了东莞 ，牛杂是陌头巷尾的标配。差别地方有点小差别 ，但整体上都差未几。这就是地区文化的“友” ，生涯上和经济上都脱不开关系 ，才有了这句“广深佛莞圃友嘛意思”。
“广深佛莞圃友”里藏的鲜味地图
要真想吃透这几个地方的味道 ，我告诉你几个所在 ，直接去踩点 ，准没错：
1. 广州的陶陶居（上下九店）：这是老字号 ，早茶点心最齐全。推荐试试虾饺皇 ，现点现蒸 ，6只28块 ，皮薄馅靓 ，咬下去满嘴鲜香。周末去要排队 ，大提要等个45分钟 ，平时早点去还能省时间。
2. 深圳的南头古城小吃街：这片地方保存了许多老深圳的味道。那家“阿婆豆腐花”一天能卖300碗 ，甜的咸的都有 ，价钱只要6块一碗 ，自制得来还够隧道。
3. 佛山的顺德仁信老铺：双皮奶的始祖啦！我最推荐的照旧姜撞奶 ，招牌的 ，12块一碗 ，奶香浓郁 ，姜味够冲 ？丝煲30年 ，口碑一直杠杠的。
你讲 ，这些地方是不是值得一去 ？要害是 ，这些老店 ，不是光靠广告活的 ，味道是真正扎实的。
生涯本钱和文化气氛 ，广深佛莞圃各有差别
再讲讲生涯本钱 ，这几个地方差别也挺大的。拿房价举例 ，深圳的房价均价8.5万一平 ，广州差未几4.5万 ，佛山和东莞就自制多了 ，均价在1.8万到2.2万之间 ，增城最自制 ，才1.2万左右一平。你看 ，这就是典范的一线都会和周边都会的区别。
但生涯气氛上 ，佛山和增城会更休闲 ，适合养老；深圳节奏快 ，适合年轻人拼事业；广州介于中心 ，既有老广的慢条斯理 ，也有都会的忙碌。每个地方都有自己的性格 ，就看你喜欢啥调调了。
怎样验证“广深佛莞圃友”的精髓 ？
去这几个地方各挑一家隧道的老字号饭店 ，试试他们最专长的招牌菜 ，感受下味道是不是真有各地特点。再视察下外地陌头巷尾的生涯气息 ，就能感受到这几个地方的文化差别和联系了。
标签：广深佛莞圃友 ，珠三角美食地图 ，饮食文化比照 ，广深生涯本钱 ，老字号地标
谈论：我以为佛山的顺德美食确实着名 ，但你说的仁信老铺 ，我去过味道一样平常般。有没有更推荐的顺德美食店 ？好比小众一点的那些。
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