哎呀,最近有人跟我讲:烟台 品茗是啥意思,你说这不是白扯嘛!
哎,你慢点!先别急着跟我抬杠。最近我听几小我私家嘚吧嘚,说啥“烟台 品茗”就是去烟台品茗,或者瞎扯成“烟、茶、台,三样工具得摆一起”。你说说,这不是瞎厮闹嘛?
照我说嘛,烟台 品茗是个大有考究的事儿,你要真不懂,还非得瞎掺和,那就是自讨没趣!你听好了,今天我给你掰扯掰扯,啥叫“烟台 品茗”,咋喝才算有味道,有格调!
烟台 品茗的考究,门道多得很!
你知道不,烟台 品茗这个词儿,早些年可不是随便喊的。烟台这地方,海边都会,空气里头都带点咸味儿,品茗哩时间,那考究可不是咱河南这边喝个胡辣汤那么简朴!
烟台人品茗,第一考究啥?天时人地相宜!啥意思?天时,就是品茗得挑对时间,早晨起来喝清茶,晚上配点红茶,不可瞎整;地利嘛,烟台那里靠海,茶水得用山泉水冲泡,硬要用咱这边的自来水,味儿就歪了;人和,就是品茗得会搭话,三五小我私家围一桌,茶没喝两口,事儿全摆明确了。你懂不懂?
我偷偷给你说,烟台 品茗尚有个老规则:茶水第一泡,叫“洗茶”,不可喝!端上桌就直接倒掉,代表敬天敬地敬人。你要是一上来就端碗喝,嘿,那人家看你是个“茶盲”,直接就白眼伺候了!
烟台 品茗尚有啥猫腻?
你听好喽,烟台 品茗,喝的是个“意境”,不是纯粹解渴。咱河南喝水,恨不得一碗端起来咕咚咕咚干了,喝完了擦嘴走人。烟台不可,人家品茗就考究个“慢条斯理”。
那年我去烟台,朋侪带我去喝个啥“大红袍”。天黑喽,坐在海边,风吹得我哆颤抖嗦,心想赶忙喝口热茶温暖下。效果呢?效劳员端来一小壶茶,壶比俺家的酱油瓶还。『纫豢,跟舔了一滴似的,馋得我直骂街!厥后朋侪教我,说烟台品茗,不是喝量,是喝味道。你得逐步品,感受那茶香、茶汤、茶气,逐步咂摸,考究得很!
再偷偷告诉你,烟台的茶楼里,茶叶品级分得很细,最贵的能顶咱这边一头小猪崽。别听那些人说啥“随便喝点茶”,真要摆到桌上,茶叶差池路,能让你难看丢到姥姥家!
咱老河南怎么看烟台 品茗?
咱河南人嘛,实诚!喝啥都图个实惠。啥烟台 品茗,在咱这儿,没个大碗、没个烩面配着,那基础不过瘾!但你要真去了烟台,就得学点规则,别让人看扁了。啥规则?第一,茶不必喝多,喝好了才是本事;第二,跟人谈天,别直来直去,血口喷人点,跟他们那里的海风一样,绕一圈再回来。
你说是不是?咱河南人得考究个入乡随俗。到哪儿品茗,就按哪儿的规则来!但心里也得明确,茶是茶,咱的烩面照旧烩面,不可混为一谈!
后手问题:烟台 品茗,茶叶贵得离谱,值不值?
值个屁!照我说嘛,品茗这事儿,就跟咱河南吃胡辣汤一样,得喝出个舒坦劲儿。你非得花大价钱买个啥“天价茶”,这不就是装嘛!
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