哎呦,前几天我跟老邻人王年迈掰扯连云港后街巷的事儿,他说现在开店的年轻人多了,但赔钱的也不少,问我为啥。我就跟他讲,咱后街巷这块地方,别看不起眼,门道深着呢!要搞明确它的考究,才华干明确事儿。今儿个,我就给大伙讲清晰,想在这片开店,咋样才华不被坑,还能稳稳当当赚到钱。
门道一:选铺子,别只图自制
你要开店,第一步就是选铺子。连云港后街巷这地儿,铺子租金差价大得很。你好比说,靠近海州路那块,租金一平米差未几是70到90块一个月,而稍微往里走一点,好比靠近民生路的那些拐角小巷,租金能自制到40到60块,但人流量最少少了一泰半。
有些人图自制,选了最自制的铺子,效果开了半年都没几个客人。你说,这钱花得冤不冤?以是照我说啊,选铺子别光看租金,还得看人流量。一个简朴的步伐,周六下昼你去巷子里走一圈,随手记一下每家店门口的客流量,别偷懒,多跑几趟。这样心里就有数了。
门道二:装修别豪华,够用就行
有些年轻人一上来就把店装修得花里胡哨,墙漆、灯具、地砖一顿整,搞得跟高等阛阓似的。效果呢,花了3万到5万装修钱,开业几个月回不了本。我告诉你哈,连云港后街巷的主顾群体,主要是周围的住民,尚有些来逛夜市的游客。各人要的就是个实惠,谁在意你那装修是不是高峻上?
我邻人小李去年开了个麻辣烫店,装修花了1.8万,自己刷的墙,桌子椅子都是二手淘来的,清洁就行。效果人家现在一天能卖200多碗,比那些花大价钱装修的店还要火。以是啊,装修够用就行,别瞎花钱。
门道三:货物定价要接地气
你别看后街巷人多,但大大都人图的就是个自制。你要是把价钱定得离谱,不管你卖啥,生意都做不恒久。我举个例子,咱这儿卖煎饼的,价钱一样平常在5块到8块。有一家外地人开的煎饼摊,非要卖15块一个,说啥食材是入口的,效果开了不到3个月就关门了。
你再看东头那家“老杨馄饨”,人家一碗馄饨7块,加个蛋10块,口胃通俗,但就是熙熙攘攘。为啥?由于价钱接地气,各人吃得起。你要是在这块开店,最好提前相识一下周围偕行的价钱,别搞得太夸诞。
门道四:别忽视线上推广
现在开店,光靠线下等客人上门那是早就不可了,尤其是连云港后街巷这种地方。年轻人多,手机点外卖的也多。你要是不懂互联网,最少得学会怎么上外卖平台。美团和饿了么的佣金一样平常是15%到20%,别嫌贵,该投广告的地方照旧得投。
我熟悉一家卖烧烤的店主,他每个月投300块在外卖平台上,点进来的人翻了一倍。你说这生意值不值?并且,线上尚有个利益,就是客户的评价都在那儿,效劳好欠好、菜品行不可,一目了然。
门道五:搞活动别瞎搅
有些人一开店就搞大促销,打五折、送饮料,效果把自己幸亏一塌糊涂。你要是问我,搞活动可以,但不可瞎搞。好比说,连云港后街巷的夜市摊主最喜欢的就是满减活动,满20减5,满50减10,算下来比直接打折划算多了。人家贪自制,就会多点几样菜,效果你反而赚得更多。
我去年去东巷那家“阿福小吃”用饭,人家搞满50送一盘炒饭,生意直接翻了两倍。以是活动得策划适当,别一脚踩空。
最后,我再提醒一句:想在连云港后街巷开店,别光看眼前的利益,得多探询、多视察,摸清晰这儿的性情。最简朴的步伐,先问问周围的老店老板,他们大都都愿意给你指条明路的。你讲是不是这个理?
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谈论:我上次也听人说连云港后街巷的铺子租金差别大,效果自己去看,确实是离主路远点的地方自制不少,但人也少得可怜。您说得对,选铺子照旧得看人流量。不过您说的周六下昼去统计人流量,这个是履历之谈吗?我是不是还得多去一再,早晚各看一看?
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