哎，你给我站住，啥是包小妹品茗你知不道 ？！
最近我可真是闹心得很，听隔邻老张说，他去外地跟人提咱河南的“包小妹品茗”，效果人家说啥 ？“嗨，咱也听过，可不就是瞎起哄！”我呸！瞎起哄 ？你们懂个啥！今天我就掰扯掰扯，“包小妹品茗”这事儿，它可是门大学问，咱河南人考究得很！
你先说说，“包小妹品茗”这四个字，你听着咋样 ？是不是以为像个小孩子在玩过家家 ？呵呵，那是由于你白扯淡！这事儿，它根儿上跟咱河南的老古板、老民俗拴一块儿，是咱乡里乡亲联络情绪、凑热闹的绝佳方法。你听好喽，这不是品茗，是场“仪式”，是门“艺术”，明确不 ？
包小妹品茗，背后藏的考究多着咧！
第一条，得有“包小妹”这小我私家
你知不道，啥叫“包小妹” ？不是随便哪个小女人都能当得了的！以前农村里，谁家办喜事，选个“包小妹”可是门槛高得很。这女人得年轻、能说会道，还得在村里因缘好，谁看了都惬意——你说是不是哩 ？人家是代表店主给客人敬茶的，可不是随便找小我私家充数哩。
我小时间听俺奶奶讲，她年轻那时间当过一次“包小妹”。那天村里头办婚礼，她衣着一身崭新的红袄子，手里端着茶盘，给村里那些德高望重的老人家敬茶，嘴里还得说好听的话：“大爷大娘，恁品茗！”那叫一个热闹，弄得全村人都记着她嘞。
第二条，茶盘和茶杯的规则
别以为“包小妹品茗”就是随便拿俩破碗兑点水就行了！茶盘得是红漆的，茶杯也得是成套的，最好是瓷的，图个“圆满”。茶里放啥 ？老规则是得有红枣、桂圆，还得放点儿糖，图个“红红火火，甜甜蜜蜜”。
偷偷告诉你，茶盘上还得放两块红手帕，体现“礼数到位”。这活儿，稍微大意点儿都不可，老辈子的人可挑剔得很！
第三条，敬茶的顺序和语言的门道
敬茶，你知道先敬谁不 ？不是先敬你爹娘，也不是先敬你朋侪，是得先敬“尊长”！村里辈分高、德高望重的老人家，得排在最前头。你要是把顺序搞反了，呵呵，我跟你讲，那你就等着被人戳脊梁骨吧！
再说说敬茶的时间咋语言。你不可端个茶盘就愣着，啥也不说吧 ？那是大忌！“包小妹”得嘴甜，会语言。这时间，啥“恁品茗”“多吃点儿”“祝福您长寿百岁”都得往外蹦，嘴倒运索的，基础干不了这活儿！
你别不平，“包小妹品茗”是咱河南人的体面文化！
为啥咱河南人对“包小妹品茗”这么考究 ？由于这就是咱河南人讲“体面”的体现！你想想，村里效劳儿，亲戚朋侪都来了，谁不想显得体面点儿 ？“包小妹”给人敬茶，既是礼仪，也是体面！
况且，“包小妹品茗”照旧咱河南墟落人情味儿的缩影。你看那茶盘上红红绿绿的遮掩，听那敬茶时甜甜的话语，尚有满屋的人热热闹闹地围着看，这不就是咱老河南的味儿嘛 ？
还想问：“包小妹品茗”现在尚有吗 ？
我告诉你，现在农村里头，真正正经搞“包小妹品茗”的地方少了，但这不代表咱河南人忘了它的根儿。只要有人还记得咋弄、还知道它的利益，这个古板就不会死！
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