泉源：状师刑事
，作者：
，：

哎
，讲起「广州白云区鸡窝村」
，我跟到讲
，硬是个希奇哩地方。前几天我阿表问我
，讲想克那里搞点好吃哩
，问值不值
？我跟到怼他一句
，值不值看你搞哪样
，鸡窝村哩水深得很
，搞没明确
，钱都白花咯。

头一个坑：莫跟风
，网红店哩工具贵得卵都跌

你晓得没
，现在鸡窝村很多多少个网红店
，专门搞那些花里胡哨哩菜式
，啥子“创意烧鹅”、“秘制鸡杂”
，名字听起来好高端
，但我跟到讲
，味道哈一样平常。像那家“阿强烧鹅”
，门面弄得金光闪闪哩
，或许一只烧鹅就要卖到两百八十块
，你讲贵不贵
？但我吃过
，肉硬得像在啃石头
，卵都跌。

再扯深一层：隧道哩
，藏在巷尾
，价钱抵死

你讲鸡窝村
，真正哩好工具
，硬是藏得深。我前阵子跟个朋侪晃克巷尾
，看到一家门面烂撇撇哩小店
，名字叫“阿婆鸡煲”。我估摸着一份鸡煲差未几一百块左右
，选小份哩就更自制
，五十几块搞定。那味道
，我跟到讲
，硬是隧道得很
，汤头浓得像浆糊
，鸡肉嫩得一掐就脱骨。你莫小看那些破店
，才是真正哩宝藏。

最卵要命哩一点：鸡窝村哩夜市
，吃饱又好玩

讲到鸡窝村哩夜市
，我跟到讲
，这才是正戏。每晚七点左右最先开摊
，摊位挨到摊位
，啥都有得卖。你晓得那家“阿七臭豆腐”吧
？摊子不起眼
，但我晓得它一天卖掉差未几五百份哩臭豆腐
，价钱嘛
，三块钱一份
，抵得你想哭。

老鬼哩硬标准：当晚吃得爽
，第二天不拉肚子

我偷偷跟你讲哦
，在「广州白云区鸡窝村」选吃哩
，记死两个标准：一是摊位排长队哩
，二是老板看起来手脚麻利。你吃得爽又清静
，这两个标准硬是没得问题。

你要验证鸡窝村哩工具对差池路
，给你一个要领：先看摊子哩人气
，排队凌驾十分钟哩一样平常都靠谱；然后试吃一口
，闻到香味又不腻哩
，基本就对了。

标签：广州白云区鸡窝村美食
，广州白云区鸡窝村夜市
，广州白云区鸡窝村网红店

谈论：讲得有原理
，我上次克鸡窝村也发明网红店不咋地
，照旧巷尾哩小摊好吃。不过阿婆鸡煲我没试过
，下次一定克试哈。

《株洲一巷子里的小女人叫什么》

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