MG不朽情缘

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不懂小巷子 ,别说你吃过南京!最要害是认准这几点

最近有个外地朋侪问我 ,说南京小巷子那么多 ,哪条巷子最值得逛 ,最能吃到隧道的小吃。嘿 ,我跟你讲 ,这事儿外地人真容易踩坑!南京的小巷子名气大 ,但坑也不少。有些地方一看就是专门宰游客的 ,还卖得贼贵。今天我给你掰开揉碎 ,讲一讲真正的南京小巷子怎么玩 ,怎么吃 ,怎么省钱!

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一、绕开游客扎堆的巷子 ,认准隧道老街

南京那些名气大的巷子 ,好比役夫庙周围的贡院西街和老门东 ,确实热闹 ,但你去吃小吃就得悠着点。为啥?价钱翻了三倍不止!举个例子 ,老门东的鸭血粉丝汤 ,随便一个档口就敢喊价38块 ,味道还不如鼓楼那里老菜市里的15块一碗正宗。你说冤不冤?

要找隧道的 ,得往老街巷钻 ,好比南捕厅和熙南里一带。这里虽然也有游客 ,但不少老南京人还会来。南捕厅的一个小摊子 ,卖了30多年的臭豆腐 ,5块钱一份 ,香得你隔老远都闻获得!熙南里的牛肉锅贴 ,8块钱一个 ,皮薄馅多 ,蘸点醋 ,绝对够味。你说这种巷子是不是比那些“游客街”靠谱多了?

二、吃小巷子的正宗味道 ,这些店别错过

南京小巷子里最隧道的小吃 ,着实是藏在不起眼的犄角旮旯里的。举个例子吧 ,五台山周围有条南秀村巷 ,巷子里有家开了50年的馄饨铺 ,叫“老刘馄饨”。别看店面破破烂烂 ,早上6点就有人排队 ,一碗馄饨12块 ,汤底是鸡汤熬的 ,味抵沂得你眉毛都要飞起来!

再好比 ,长乐路的一个煎饼摊 ,老板是安徽人 ,但摊了20多年 ,早就“南京化”了。一个煎饼5块钱 ,加个蛋6块 ,配的酱是南京特有的甜面酱 ,外地人一吃就钦佩。这种地方 ,游客少 ,外地人多 ,味道绝对跑不了。

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三、别只顾吃 ,南京小巷子里的手艺人也值得一看

南京的小巷子 ,不但是吃 ,内里尚有不少内行艺值得瞧瞧。你晓得吗 ,朝天宫旁边的老巷子里 ,尚有个做雨花石镌刻的师傅 ,叫老吴 ,今年恰恰65岁了。他的雨花石雕 ,一个小挂件卖80块起 ,算贵不?但你要知道 ,外头随便带点机雕的都敢卖200块 ,老吴的全手工雕 ,性价比高了不止两倍!

尚有南捕厅那里 ,有个修伞的老大爷 ,外头修伞最少收25块 ,他只收10块。要害是他修的伞你能再用三年 ,这种手艺现在少得可怜咯。

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没几小我私家晓得的硬标准:看巷子里外地人多未几 ,听听南京话多未几 ,味道和价钱一样平常靠谱!

验证标准:下次逛南京小巷子 ,挑一家不起眼的小店 ,问问老板开了几年。凌驾10年的 ,或许率不会踩坑。

标签:南京小巷子、美食攻略、隧道吃法、避坑指南、老字号区分

模拟谈论:我上次去南捕厅吃的臭豆腐确实不错 ,不过你说的那家馄饨铺 ,我没找到 ,是不是早上才开?能详细讲讲位置吗?

《邯郸火车站小巷子》

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