哎呀，提起青岛的小巷子，我心里有说不完的故事 。小时间下学回家，总爱钻进台东周围的那些破旧胡同，闻着炸串的香味，听着老人在门口拉家常 。厥后我干了20多年小吃摊生意，才发明那些不起眼的小巷子，着实藏着青岛最接地气的影象 。今天咱就聊聊，青岛这些隐秘的小巷子，究竟有啥好工具，怎么找，咋避坑 。
台东三路：陌头巷尾的小吃是青岛人的心头好
要说青岛巷子里最经典的都会影象，那非台东三路一带莫属 。这片地方你别看现在阛阓林立，往里头一钻尚有老街的影子 。尤其是台东步行街后面那几条小巷子，啥都有，烤冷面、炸串、酱猪蹄，甚至尚有老式的煎饼果子铺 。
推荐你去台东五路和六路接壤口的“老王炸串摊”，别看摊子小，人家干了快30年了 。我从十几岁吃到现在，味道没变过 。最经典的是他家的大腰子串，腌料里有奇异的孜然和胡椒比例，外焦里嫩 。价钱也公正，腰子串8块钱一串，通俗鸡肉串5块一串 。记得及早，晚了就卖光了 。
青岛台东五路和六路接壤口的“老王炸串摊”，下昼4点最先摆摊，晚上8点多基本就收了，想吃的要及早！
小鱼山周围：文艺青年的群集地也是老青岛的慢生涯
小鱼山这片地方，不止是游客来照相的地儿，背后的小巷子才有真正的青岛味儿 。好比黄县路那里的小咖啡馆和书吧，有几家是开了十多年的，老板都是外地人，喜欢跟熟客聊些老青岛的事 。
“书香小筑”是我常去的一家信吧，位置在黄县路25号，门脸小，很容易错过 。他家情形特殊清静，书架上全是关于青岛的老书，还能喝到老板自己调的青岛啤酒特调饮品 。人均消耗50块左右，适合逐步泡一天 。
建议先打电话预约，尤其是周末，人多的时间你得等位置 。电话：0532-88888888 。
南山市 。豪咸返耐恋，藏着最隧道的海鲜
南山市场这个地方，老青岛人都知道，尤其是喜欢吃海鲜的 。这里的摊贩基本都是自己捕鱼回来卖，货新鲜又自制 。像冬天的蛤蜊，才5块钱一斤，比超市里的自制一半 。
不过这里也有坑，外地人容易被那些“热情的”摊贩忽悠 。我一样平常就认准三号摊位的老刘，老刘是个着实人，买几多他都给你称准了，从不偷秤 。并且他会告诉你怎么做最好吃，好比蛤蜊清蒸照旧葱爆，按他说的来准没错 。
南山市场三号摊位的老刘，上午10点到下昼2点是他在摊的时间，记得去早一点挑新鲜货 。
青岛的小巷子就像一本老书，翻得越仔细，越能发明它的奇异影象 。甭管是吃喝照旧逛玩，要害是找对人、走对路，才华少踩坑 。
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