哎哟，这殷巷站小巷啊，我别个从小到大不晓得逛了几多回，哪家店味道正宗，哪家宰人我都门清！记得前几年，一个外地朋侪跑来找我，说想尝尝南京隧道小吃，我就带他直接杀到殷巷站小巷，吃得他连连喊“真带劲”。今天我就和你讲讲，这条小巷子里究竟有啥值得一试的好味道。
最经典的鸭血粉丝汤，认准“老杨家”
鸭血粉丝汤是南京的招牌，不吃一碗都欠盛意思说来过南京。在殷巷站小巷里，最着名的就是“老杨家鸭血粉丝汤”。这家店开了二十多年，汤头鲜得能吊人魂。
它家粉丝是用隧道红薯粉做的，滑溜筋道，鸭血鸭肝也特殊嫩。最要害的是汤底，老板用老鸭熬出来的，喝一口满嘴都是鲜香。价钱也很着实，一碗基础的15块，加点鸭肠、鸭肝也就20出面，吃得饱饱的。
小贴士：别看它家门口人多，着实翻台特殊快，一样平常排个10分钟就能吃上。记得要“全加”，一次性试全料，划算又过瘾。
烧烤喜欢者必去！“李记炭烤串”绝对够味
说到烧烤，这“李记炭烤串”是小巷里的老字号。老板李师傅可是个烧烤匠人，天天自己调料腌串，烤出来那滋味儿，啧啧，直冒香气！
推荐必点：羊肉串、烤鸡翅和烤茄子。羊肉串一串3块，肉嫩不柴，调料撒得恰到利益；鸡翅表皮焦香内里多汁，每次我都要点两对；至于烤茄子，那蒜蓉和孜然的香味一出来，直接就让人流口水。
独门诀窍：去得晚了，这家热门串有时间就卖光了，建议晚上7点前到，点单的时间直接跟老板讲“重辣”，更有劲道。
甜品控别错过，“阿梅糖芋苗”值得一试
南京的糖芋苗，那可是甜品里的代表，殷巷站小巷的“阿梅糖芋苗”特殊有口碑。芋苗是选的软糯芋头，煮到入口即化的水平，汤底用的是红糖，甜度朴直好，喝着不腻。
一碗糖芋苗只要8块钱，冬天来一碗，暖心暖胃；炎天开冷气的店里吃着，也是清新得不得了。她家还可以加点汤圆或者桂花，口感更富厚。
提醒一句：糖芋苗出锅时特殊烫，吃的时间慢点，不然容易烫到嘴。
总之，南京江宁殷巷站小巷，吃的选择多得很，只要记着这些隧道小店，绝对不会踩雷！
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