哎,你慢点!最近这事儿我真憋不住了!
咋回事呢,前两天,我在街边喝胡辣汤,有个外地小伙儿跟我抬杠。说啥?“老哥,咱河南人是不是都知道怎么点特殊女送餐?”哎呦喂!我一听这话,差点把胡辣汤喷人脸上。啥叫‘咱河南人都知道’?你是以为咱河南人都给你领先生傅,教你怎么绕弯道、踩暗门子呗?
我跟他说:“小伙儿,你这是白扯淡!你以为这事儿谁都能门儿清?”我告诉你,这内里的门道啊,比郑州老城区的胡同还弯着呢!今天我就跟你掰扯掰扯,咋点、咋搞、咋不得翻车。
第一步,别急!你得看地儿
照我说嘛,点啥特殊女送餐,先得看你在哪儿!你以为随便一个小饭店、快餐店都能搞这种事儿?你真是想多了!
这事儿吧,得有“门面”。啥叫“门面”你懂不懂?老郑州人都知道,啥事儿都考究个“场子”,灼烁正大嘞地方,一样平常都冇啥猫腻。反倒是那些偏点儿地方、装修看着有点“太过热闹”的小馆子,你心里就得起点疑心!
我偷偷给你说,一样平常你进门儿,看到墙上挂了些花里胡哨的“效劳项目”图表,啥推拿、啥推油,价钱还不明不白的,这种地方八成绩有点意思!不过话说回来,你也得悠着点,别瞎问,容易挨揍!
第二步,嘴巴要紧,别乱语言!
哎呀,这个是要害!关——键!你进去吧,别一上来就“老板,有特殊效劳没?”你这不即是往火坑里跳吗?有些地儿啊,说白了都是“打擦边球”,你要是太直接了,人家都当你是垂纶的!
咋说呢?就得讲“切口”。一样平常人不晓得,我教你几个河南内行的步伐。好比,你点菜的时间,可以试探着说:“老板,来个套餐,带点‘特色’的!”啥叫‘特色’你懂吧?人家老板要是懂,他就会接你话茬儿,要是装傻,你就赶忙撤,别多事儿!
再给你透个底儿,这行业里有个不可文的规则:你点完工具,别催!催得急了人家反而以为你差池劲儿。坐那儿忠实品茗,等人自动跟你搭话,才是正经路数。记着了没?
第三步,别贪自制,花钱买教训!
尚有一点啊,咱们河南人常说“自制无好货”,这话放哪儿都是真理!你要是非得抠门,看到菜单上写个“88元包你知足”,你可就等着后悔吧!好的效劳,那是要有本钱的,自制的大都是坑!
我跟你说,上次我那不争气的表弟,就是看人家自制,效果咋了?点了个“特色效劳”,人家上来给他洗了个头就收钱了!气得他回来找我哭诉,我就一句话怼回去:“你这人咋这么傻?自制能有好货?”
总结:有些事儿,听听就得了!
最后我给你讲清晰啊,这“特殊女送餐”这玩意儿,不是啥色泽事儿!你听听就完了,别真想着去试,容易肇事上身。咱河南人考究个“做人留一线”,你要是非得作,转头被坑了、被抓了,怪谁呢?
后手问题:那我还能咋着点?
你还能咋着点?就别点!回家吃碗烩面欠好嘛?啥事儿都图个定心,你说是不是!
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