哎 ，你慢点！啥叫“高端”？咱先掰扯掰扯！
我跟你讲 ，最近啊 ，俺门口那几个小年轻 ，天天抱着手机在那刷啥“天下高端空降快餐” ，还一个劲儿给我吹 ，说啥“老板 ，这才叫细腻生涯！”。呵呵 ，细腻？你说说 ，这“高端”俩字咋界说嘞？就由于是从上海、广州整过来的？就由于一碗面条卖你三四十块？我呸！照我说嘛 ，光看价钱和包装 ，能吃出啥来？
俺年轻那会儿 ，咱河南的烩面、胡辣汤 ，都是从集市上喝出来的 ，划拳嘞声音都比你这啥快餐热闹！人家说“高端” ，得是滋味高端、考究高端 ，不是给你整几个悦目的袋子盒子 ，砍你一刀还让你喊“值”！
天下空降的快餐 ，为啥吃不出河南谁人味儿？
我给你说道说道 ，这些所谓的“空降快餐” ，就是个图新鲜、装门面！哎 ，你听好喽！这些玩意儿 ，咋说呢 ，花里胡哨 ，中不中？
举个例子 ，前两年在郑州新开的那家啥洋快餐 ，门口排大长队 ，我寻思着赶个稀罕去尝尝 ，效果呢？进去一碗啥“牛肉拉面” ，端到我眼前 ，牛肉片薄得跟纸一样 ，汤底还不如我家院子后边那家小馆子的烩面喝着着实！你说说 ，这些工具能叫“高端”吗？
哎 ，我偷偷给你说啊 ，那些所谓的“空降快餐” ，都是打了个“外地高端”的幌子 ，骨子里就是换汤不换药！啥用料啊、啥味儿啊 ，能比的上咱河南人自己做的？俺爹年轻时间就说 ，吃工具得吃个着实 ，啥玩意儿“入口高端” ，都是瞎搅人的！俺家那胡辣汤 ，关门前多炖一会儿 ，香得让你舔碗底 ，你信不信？
啥叫考究？咱河南人自个儿就有规则！
你们这些小年轻啊 ，光知道追啥“高端牌子” ，可历来冇想过 ，咱河南这片地儿 ，历来不缺美食考究！烩面咋做 ，胡辣汤咋炖 ，俺小时间俺娘教给俺的 ，每一步都有考究 ，你懂不懂？
好比烩面 ，那汤底得用羊骨头熬 ，熬到汤白如奶 ，才叫隧道！再看你们这“空降快餐” ，弄个啥鸡精兑水 ，忽悠谁呢？咱河南人吃工具考究个啥？考究个真实、考究个专心！
那我问你 ，咱河南的味儿还得去哪找？
你要说“天下高端空降快餐”再好 ，能取代咱河南的胡辣汤、烩面不？你敢说一个能？横竖我告诉你 ，不管啥空降的、洋气的 ，俺照旧喜欢街边那种老味儿 ，吃完一个字：得劲儿！
你说是不是嘛？
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