想吃好还省钱？常州这些百元美食小巷 ，老常州人才知道！
前几天有个外地朋侪问我 ，说“常州百元小巷究竟在哪儿？你们常州人都晓得吧？”我其时就笑了 ，常州这地方 ，吃的考究、玩的细腻 ，哪有那么容易让外地人一眼看透的？不过话说回来 ，真想吃得实惠又知足 ，百元小巷这种地方确实有门道。我活了快50年 ，常州的大街小巷跑了不下200条 ，今天就给各人掰开揉碎说说 ，这百元小巷究竟怎么找、去哪儿才值当。
第一招：找小巷 ，别看热闹 ，看“老摊位”
常州的百元小巷 ，大多藏在那些不起眼的小路里 ，特殊是老城区的巷子 ，好比南大街周围的小弄堂 ，或者文化宫周边的小巷子。最要害的标记是啥？“老摊位”！你看那些卖了二三十年的小店 ，门头破点都没事 ，照样天天排队。
好比青果巷那里 ，有一家卖小笼包的老店 ，开了或许35年 ，门口就一块“手写菜单” ，一笼小笼包18块 ，韭菜馅的饺子25块一斤？醋挪黄鹧 ，但天天上午8点到10点 ，基本得排个15分钟才华轮到。工具自制又好吃 ，吃一顿加点汤面 ，保准百元绰绰有余。
第二招：看人流 ，别看大店 ，看“人气摊”
再一个窍门是啥？看人流 ，尤其是那些兜里揣着外卖票据的。常州人嘴刁 ，没两把刷子谁会天天跑呢？我推荐你去莱蒙都会南方的小巷子 ，有一家烤串摊 ，晚上6点才最先摆 ，生意火到啥水平？天天晚上光羊肉串就能卖1500串 ，价钱也着实 ，3块一串 ，比那些连锁的自制了最少30%。
要害是这种摊子 ，烤的不但是味道 ，尚有气氛。大晚上坐塑料凳子上撸串 ，配个6块钱一瓶的外地啤酒 ，一桌人吃撑也花不到百元。
第三招：看价钱 ，别看自制 ，看“性价比”
最后一点 ，我得提醒你 ，百元小巷虽然主打自制 ，但自制不即是随便。常州的美食摊子考究的是“性价比” ，有些地方看着自制 ，现实分量少得可怜。举个例子 ，红梅公园周围有家炸臭豆腐摊 ，10块钱一盒 ，分量足够两小我私家吃 ，外面脆、内里嫩 ，蘸上秘制酱料 ，香到流口水。但旁边另一家呢 ，12块一盒 ，量少了三分之一 ，味道还一样平常。
以是你找百元小巷 ，记。憾辔始讣 ，多比照 ，看分量、看味道 ，再决议掏钱。
那最后问题来了 ，验证是不是百元小巷 ，你得看啥？就看这三点：第一 ，店开了多久 ，老摊子才靠谱；第二 ，人流多未几 ，没人排队一样平常不会好吃；第三 ，一顿饭下来 ，是不是真能吃饱还花得值当！
标签：常州百元小巷 ，自制美食小巷 ，老摊位区分法 ，百元内美食攻略 ，外地人推荐
谈论：我住常州文化宫周围 ，确实那里小巷子里有家小笼包店 ，味道很正宗 ，排队也多。想问下青果巷那家详细在什么路口？
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