前两天，我一个外地朋侪来阜阳出差，听人说啥“阜阳火车站美食一条街”好吃得很，非要拖着我去。我就笑了，你说这地方，确实是咱阜阳的招牌，但里头有好工具也有虚头巴脑的玩意儿，外地人不晓得门道，十有八九踩坑。我这几十年嘴刁得很，啥是正宗阜阳味、啥是瞎搅人的套路，我一口就能尝出来。今天我就给你掰扯掰扯，这条街上究竟哪几家值得去，啥坑要避开，怎么吃既省钱又过瘾。
头一条：老字号小吃，你要看人气不看装修
阜阳火车站美食一条街最着名的，得数那几家老字号的小吃摊。好比“李记羊肉汤”，这家开了快30年了，早晨五点半就开门，一锅汤能熬到晚上九点。羊肉汤一碗20块，肉给得实诚，随便加饼子未几收钱。你去看，门口永远排着队，等个15分钟是常事儿。再好比“王家烧饼”，那炉子一开，香味能飘出50米，3块钱一个，现烤现卖，外酥里嫩，你不买四五个都舍不得走。
但你万万别被那些装修得花里胡哨的店骗了，有些店看着高峻上，着实是专门宰游客的，口胃不隧道，价钱还翻倍。一份看着差未几的羊肉汤，能卖到30块，内里肉还没几片，你说冤不冤？
第二条：小吃拼盘，别妄想自制
在这条街上，有不少小摊子喜欢卖“小吃拼盘”，啥炸串、炸鸡、麻辣串一股脑儿装一起，分巨细份，最自制的18块一份，贵的能到35块。你说自制吧，吃着也挺香，可这玩意儿油炸多了容易腻不说，有些摊子用的油都不知道炸了多久，黑乎乎的，看着就不清洁。
照我看呐，与其买这拼盘，不如去吃正儿八经的阜阳特色，好比“蒋记牛肉烧饼”，一个6块，内里的牛肉是现卤的，咬一口满嘴流油，比那炸串强十倍Ｉ杏小袄险帕蛊ぁ，10块一碗，调料放得刚恰恰，炎天吃一碗，那叫一个爽！
第三条：甜品铺子，别错过谁人芝麻糊
我给你讲，这条街上有一家叫“刘家芝麻糊”的店，别看地方小，开了有12年了。芝麻糊是用石磨现磨的，入口顺滑，甜味不腻，一碗8块钱，冬天吃上一碗，暖胃又提神。早晚岑岭的时间，一天能卖出600碗，不夸张。
不过，你要注重，有些摊子也卖芝麻糊，但用的全是速溶粉，味道差远了。怎么区分呢？看颜色，正宗的芝麻糊是深灰玄色的，速溶粉冲的发鹤发亮，一看就差池劲。
第四条：夜市烧烤，别一头扎进贵的馆子
晚上7点以后，这条街上的烧烤摊就热闹起来了。最著名的是“老周羊肉串”，5块钱一串，肉厚不柴，撒的孜然和辣椒粉都是自家调的，每晚能卖300串起步。但你要是跑去那些装修豪华的烧烤馆子，一串能给你要到8块，还不如路边摊的好吃。
记着一个省钱小诀窍：先到菜市场扑面的小店买点卤味和凉菜，再来这条街吃烧烤，这样既能省下30%的钱，又能吃得更富厚。
最后一条：停车和排队，你得算好时间
这条街周围停车位未几，尤其是晚上6点到8点，车位最主要，得多转两圈才华找到。建议把车停在火车站南广场的停车场，走已往不到200米，停车费1小时5块，全天30块封顶。
排队也是个问题，像“李记羊肉汤”和“老周羊肉串”，岑岭期等个20分钟不稀奇。要省时间，你最好提前半小时到，或者晚上9点以后再去，谁人时间人少了不少。
验证问题：试试“李记羊肉汤”，看汤里有没有浮着一层薄薄的油，肉是不是切得大块着实；再试试“刘家芝麻糊”，看颜色是不是深灰玄色，入口有没有颗粒感。
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谈论：我上次也去了“李记羊肉汤”，确实实惠又好吃，不过“刘家芝麻糊”没注重到，下次得补上！不过，你提到的“王家烧饼”，是不是有分店？我在另一条街也见过，味道会不会一样？
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