前几天，我一个外地的朋侪来找我，说在网上看了一句“广深佛莞圃友嘛意思”，问我这究竟是啥，我一听就笑了 。这话，一听就是我们珠三角老广圈子的“黑话”，你要是没在这块地儿呆个十几二十年，基础摸不着蹊径 。这句话，说穿了，就是“广州、深圳、佛山、东莞、增城（圃）和中山友谊的意思”，但这背后可有得讲，不但单是地方名的组合 。你要真想搞明确，听我逐步掰给你听 。
广深佛莞圃友嘛意思，这几个地方咋凑一起的？
先讲讲这几个地方为啥能凑一块儿 。广深佛莞圃（增城）几个地方，地理上离得近，最多也就百来公里的事儿，开车一两个钟头都能到 。好比从增城到佛山，走广佛高速，差未几90公里，平时车流不堵，1小时15分钟就到 。这几个地方经济联系细密，尤其是制造业和商业，好比东莞的工厂深圳的设计，尚有广州的商业，都是一条龙 。
另外，这几个地方的饮食文化、生涯节奏也差未几 。例如说，广州人考究喝早茶，一盅两件，逐步叹 ；佛山人呢，喜欢吃盏碗仔翅，考究口感 ；到了东莞，牛杂是陌头巷尾的标配 。差别地方有点小差别，但整体上都差未几 。这就是地区文化的“友”，生涯上和经济上都脱不开关系，才有了这句“广深佛莞圃友嘛意思” 。
“广深佛莞圃友”里藏的鲜味地图
要真想吃透这几个地方的味道，我告诉你几个所在，直接去踩点，准没错：
1. 广州的陶陶居（上下九店）：这是老字号，早茶点心最齐全 。推荐试试虾饺皇，现点现蒸，6只28块，皮薄馅靓，咬下去满嘴鲜香 。周末去要排队，大提要等个45分钟，平时早点去还能省时间 。
2. 深圳的南头古城小吃街：这片地方保存了许多老深圳的味道 。那家“阿婆豆腐花”一天能卖300碗，甜的咸的都有，价钱只要6块一碗，自制得来还够隧道 。
3. 佛山的顺德仁信老铺：双皮奶的始祖啦！我最推荐的照旧姜撞奶，招牌的，12块一碗，奶香浓郁，姜味够冲 ？丝煲30年，口碑一直杠杠的 。
你讲，这些地方是不是值得一去？要害是，这些老店，不是光靠广告活的，味道是真正扎实的 。
生涯本钱和文化气氛，广深佛莞圃各有差别
再讲讲生涯本钱，这几个地方差别也挺大的 。拿房价举例，深圳的房价均价8.5万一平，广州差未几4.5万，佛山和东莞就自制多了，均价在1.8万到2.2万之间，增城最自制，才1.2万左右一平 。你看，这就是典范的一线都会和周边都会的区别 。
但生涯气氛上，佛山和增城会更休闲，适合养老 ；深圳节奏快，适合年轻人拼事业 ；广州介于中心，既有老广的慢条斯理，也有都会的忙碌 。每个地方都有自己的性格，就看你喜欢啥调调了 。
怎样验证“广深佛莞圃友”的精髓？
去这几个地方各挑一家隧道的老字号饭店，试试他们最专长的招牌菜，感受下味道是不是真有各地特点 。再视察下外地陌头巷尾的生涯气息，就能感受到这几个地方的文化差别和联系了 。
标签：广深佛莞圃友，珠三角美食地图，饮食文化比照，广深生涯本钱，老字号地标
谈论：我以为佛山的顺德美食确实着名，但你说的仁信老铺，我去过味道一样平常般 。有没有更推荐的顺德美食店？好比小众一点的那些 。
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