哎 ，讲起这个「郑州南三环小胡同里」啊 ，前几天就有个外地朋侪问我 ，说那里听讲有吃有喝有得玩 ，值不值得去 。我跟到他讲 ，值不值先不讲 ，你得晓得怎么去、去哪家才对 ，不然跑一趟只怕是亏损还说不明确咯 。今天我就扯透点 ，讲几个南三环小胡同里最有门道的地方 ，吃、玩、买全给你捋一遍 ，包你不白跑 。
头一个门道：吃的地方 ，巷子深才有宝
「郑州南三环小胡同里」吃的多 ，但盲目进店 ，十家有八家踩雷 。我给你推荐一个 ，叫“老刘家红烧牛肉面” ，巷子里头靠右边 ，招牌小得像没挂一样 。你进去点一碗牛肉面 ，15块一碗 ，加个卤蛋2块 ，分量扎实得很 。那牛肉块大得像麻将牌 ，汤头浓得筷子都能站稳 。我上回去吃 ，老板还给我多加了点香菜 ，吃得我爽死咯 。
不过要注重 ，这家晚上七点半左右就关门了 ，去晚了汤都没了 。我估摸着一天就卖个二三百碗 ，来晚了只醒目怒视 Ｉ杏 ，万万别看隔邻那家“正宗兰州拉面” ，我跟到你讲 ，名字好听 ，味道烂得想退钱 。
再一个点：买工具 ，摊主才是门道
「郑州南三环小胡同里」的摊子 ，早上六点到九点最热闹 ，卖菜、卖衣服、卖小玩意的都有 。你要买水果 ，强烈推荐谁人头发花白的老奶奶摊子 ，她家苹果硬是甜得像蜜 ，10块钱三斤 ，贵是贵了一点 ，但吃一口你就晓得值咯 。
有个坑要提醒你 ，别去那些喊价“特自制”的摊子 ，好比有个卖橙子的 ，一斤才2块 ，你莫贪自制 ，拿回去一剥全是酸得掉牙的 。记着 ，早市里的水果 ，贵一点的才靠谱 。
最卵要命的：停车问题 ，搞不清就抓瞎
「郑州南三环小胡同里」停车是个大问题 ，巷子又窄 ，车位又少 。我一样平常是把车停在南三环辅路边上的停车场 ，收费3块钱一小时 ，停得稳稳当当 。若是你非要往胡同里头挤 ，搞欠好就被贴条 ，罚个两百块 ，用饭省的钱都白搭了 。
停车小贴士：早上8点前、晚上8点后 ，这两个时间段停车位最宽裕 。若是是周末 ，建议提前加入 ，不然你就得转个圈再转回来 ，铺张时间 。
最后一个冷门：小吃铺隐藏的“秘宝”
有一家叫“阿婆油炸串”的小摊子 ，摆在「郑州南三环小胡同里」尾巴 ，晚上七点才出摊 。她家炸串的谁人酱 ，硬是绝咯！尤其是炸豆腐 ，外酥里嫩 ，蘸上微辣的酱 ，10块钱5串 ，嗦得你喊不出话来 。我上回还专门问了一下阿婆 ，她讲这个酱是她祖传的 ，别家基础学不来 。
不过这摊子只摆到晚上十点 ，晚了就关了 ，周一还休息 ，去之前记得掐好时间 。
验证要领：下次去「郑州南三环小胡同里」 ，先找“老刘家红烧牛肉面”试试 ，吃完再去阿婆油炸串 。两家都能给你吃到小胡同里的隧道味道 ，包你知足 。
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谈论：我上个月去过郑州南三环小胡同里 ，确实有点蒙圈 ，没想到这条文章这么详细！不过想问下 ，“阿婆油炸串”谁人酱可以单买带走吗 ？我想拿回家试试配别的菜 。
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