MG不朽情缘
哎呀妈,提起长春的鸡窝,那可是小时间就闻着香味长大的!昔时我骑自行车满街跑,各个地方的鸡窝我都吃过,啥正宗啥搪塞货,闭着眼我都能分出来。这些年吃的店不少,有坑也有宝,但讲真,长春鸡窝的漫衍还真有点门道。今天就跟大伙唠唠,这鸡窝在长春究竟咋找、咋选、咋避坑。
老城区鸡窝多,味道扎实价钱实惠
长春的老城区,像宽城区、二道区这些地方,鸡窝店那是扎堆儿的。尤其是宽城这片,老黎民吃得接地气,价钱也不贵。好比在北站周围一条小吃街里,有家叫“老王鸡窝”的,开了快二十年了,招牌就一个字:香!他们家鸡窝个头不大,现炸现卖,外皮酥脆,内里软乎乎的,咬一口满嘴鸡香。
老王鸡窝地点:北站小吃街中段,挨着那家老式烧饼店。一个鸡窝3块钱,想吃就早点去,晚上七点后经常卖光。
尚有二道区的远东批发市场周边,也有不少小摊儿卖鸡窝。这里的鸡窝更简朴,连包装都没有,直接用纸包着。价钱自制,2块一个。虽然情形一样平常,但味道完全不输大店。
商业区的鸡窝细腻,但容易踩坑
再说说长春一些商业区的鸡窝吧,好比红旗街、桂林路这些地界。这些地方的鸡窝店装修都挺亮堂,卖相也悦目,但味道就狼籍不齐了,有些是专做游客生意的,考究个样子货。好比红旗街那家“网红鸡窝铺”,一个鸡窝卖到6块钱,样子挺花哨,撒芝士、加酱料,但吃着就不隧道,偏甜,还不如路边摊的着实。
提醒:商业区的鸡窝店,别看人多就以为好吃,尤其是打着网红名号的,价钱高但纷歧定值这个钱。最悦目点评,选做得久、口碑好的。
不过商业区也不是全是坑,好比桂林路有家“老城味道鸡窝”,店不大,主打古板口胃,外酥里嫩,味道杠杠的。价钱4块一个,稍微贵点,但比那些花里胡哨的强多了。
郊区和夜市的鸡窝,藏着不少宝
最后说说郊区和夜市的鸡窝,这些地方的鸡窝不但自制,有时还能吃到惊喜。好比净月潭周围,有家“乡里乡亲鸡窝铺”,就在路边,老板自己养鸡,现点现杀,鸡窝用的鸡肉特殊香,一个才3块5,量足味正,值得开车专门去一趟。
尚有长春的夜市,好比重庆路夜市、桂林路夜市,这些地方鸡窝摊挺多,建议大伙挑那种排长队的去买。去年我在重庆路夜市吃过一家“老刘鸡窝”,排了半小时队,效果真没白等,外焦里嫩,肉汁多,4块一个,值!
总的来说,长春的鸡窝好吃的地方不少,老城区和夜市是宝藏,商业区要小心挑选。想吃正宗的,照旧得多试、多比照,别光看颜值。
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提醒:商业区的鸡窝店,别看人多就以为好吃,尤其是打着网红名号的,价钱高但纷歧定值这个钱。最悦目点评,选做得久、口碑好的。