哎呀 ，硚口鸡窝这玩意儿 ，在我们武汉人心里那是有点考究滴。我从小就是硚口人 ，小时间家门口鸡窝一开锅 ，香得能把隔邻邻人都勾过来。厥后鸡窝的摊子越开越多 ，我也随着一家家试 ，试得多了 ，才晓得哪家真有料。今天就来给你讲讲硚口鸡窝最着名的三个地方 ，帮你把路摸熟。
老汉口鸡窝店：正宗口胃就在这
要说硚口鸡窝最著名的 ，老汉口鸡窝店肯定排第一。店就在硚口区解放大道古田四路口 ，位置好找 ，门头上写着“大汉口鸡窝”。这家鸡窝考究的是老武汉的味道 ，汤底是熬了几个小时的骨头汤 ，鸡肉选的是当天现杀的土鸡 ，嫩得很。
我不吹 ，去年我带个外地朋侪克 ，点了一份鸡窝汤 ，外加两个馍馍 ，朋侪喝完直喊“这才是武汉的味道”。鸡窝汤一份28块 ，馍馍一对5块 ，价钱还算着实。
可是要注重 ，这家店的鸡窝汤容易断货 ，尤其是晚上 ，去晚了可能就没了。建议你下昼五点左右去 ，恰恰遇上他们汤锅开火的时间 ，味道最鲜。
新天地鸡窝摊：深夜食堂的首选
若是你是夜猫子 ，想找个鸡窝摊深夜吃一碗 ，那就去硚口新天地周围。这里有好几家鸡窝摊子 ，最着名的是叫“王记鸡窝”的摊位 ，就在新天地后门的街角 ，晚上七点才最先摆摊 ，一直营业到破晓两点。
王记的特色是用炭火煨鸡窝 ，汤底有点熏香味 ，鸡肉也煮得很入味。价钱比老汉口稍微自制些 ，一份鸡窝汤20块 ，馍馍4块一个Ｉ杏懈鎏乇鸬牡胤绞 ，他们的酸萝卜是免费加的 ，解腻又提味。
不过摊子小 ，位置未几 ，周末晚上那是人挤人 ，最好提前往占个位置。停车也贫困 ，建议骑个电动车克 ，利便些。
三眼桥鸡窝馆：外地人都爱去的“窝点”
最后一个推荐的是三眼桥鸡窝馆 ，位置就在硚口区三眼桥路与长丰大道交织口。这家鸡窝馆开了十几年 ，专做老主顾生意。鸡窝汤的味道偏浓 ，带点药膳味 ，适合喜欢重口胃的人。
这里的鸡窝汤分两种 ，通俗版是25块一份 ，药膳版是35块一份 ，药膳版里加了枸杞和党参 ，喝起来暖胃。馍馍的做法也是特别的 ，外面烤得焦脆 ，内里软糯 ，5块一个。
我小我私家最喜欢他们的药膳版 ，尤其冬天喝完整小我私家温暖得很。就是排队有颔首痛 ，尤其是饭点时间 ，排队能排半小时 ，建议你下昼三点左右克 ，避开岑岭。
总之 ，硚口鸡窝最着名的三个地方各有特色：老汉口鸡窝店考究正宗 ，新天地鸡窝摊适合夜宵 ，三眼桥鸡窝馆药膳味奇异。选哪个就看你喜欢哪种口胃 ，记得避开岑岭期 ，吃得才舒坦。
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