前两天,有个外地朋侪问我,说听人讲上海有条快餐一条街,300块一个套餐,说是吃得划算还好吃,想让我带他去试试。我一听这话,心里就咯噔一下——这事儿我咋没听说过呢?我在上海生涯了快40年,吃的门道摸得门儿清,别说快餐一条街,就连陌头巷尾的苍蝇馆子,我都数得出来名堂。于是,我就抽了个周末,实地跑了一趟,真真实实地掏了300块,给这“快餐一条街”扒了个底朝天。接下来的履历分享保准是干货,听完你就知道,这钱该花在哪儿、不应花在哪儿。
300元套餐的“门面货”,究竟靠谱吗?
先讲位置,这所谓的“快餐一条街”是在黄浦区的某个热门商圈,详细叫“XX路美食街”,离地铁1号线某站或许400米。这里号称是快餐集聚地,听说啥网红炸鸡、煲仔饭、日式便当都有。我到现场转了一圈,发明大部分店面的菜单上都有个“300元套餐”,但内容五花八门。你可能会问,这套餐究竟值不值?
我直接点了其中一家看着排队最长的“某某便寺库”(号称日式风韵),300块钱的套餐,里头有三文鱼刺身、鳗鱼饭、味增汤,尚有一份小甜品。听着挺富厚是吧?效果一吃,刺身就那么薄薄三片,鳗鱼饭的鳗鱼片或许也就6厘米长、2厘米宽,味增汤还偏咸,甜品呢,就是一块冰冷的抹茶布丁。我估算了本钱,最多也就70块的货。你品品,300块值吗?
最要害的履历:这种300元套餐,80%是“包装货”,靠悦目的菜单和营销招揽游客。性价比很低。
别急,尚有些店子值得一试
虽然,这一条街也不是全是坑。我又试了另一家外地连锁店“阿三煲仔饭”,300块套餐内容是两份煲仔饭(招牌腊味和牛腩)、一盘白斩鸡、一份青菜,尚有两杯自制红枣茶。一锅煲仔饭分量很扎实,腊味香气扑鼻,牛腩炖得软烂入味,白斩鸡也是妥妥的外地水准。主要的是,两小我私家吃得饱饱的,还真有种“值回票价”的感受。
比照了一下,这家店的300元套餐性价比最少横跨第一家2倍!我厥后还特意问了老板,这套餐日销量能到40多份。你看这数据,说明啥?说明这是一条街上少有的真材实料。
避坑指南:看人气,不看包装
你要是想去这条快餐一条街花300块吃顿值的,照我看,有两点是必需注重的。
- 别看装修看人气:装修再豪华的店,不如那些门口排长队的“外地人爱去的店”。一样平常来说,排队时间凌驾15分钟的,基本能吃得已往。
- 问清套餐内容:别只看菜单上的照片,问清晰详细分量和内容,尤其是刺身啊、肉类的份量,别被“噱头”给骗了。
硬标准:人均100-150块,能吃饱吃好,才算值。
想验证我说的对差池?直接去“阿三煲仔饭”点300元套餐试试。吃完你就明确,我这话没吹捧。
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谈论:这个“阿三煲仔饭”听着不错,但除了这家,尚有没有其他类似性价比高的店?我更喜欢吃川味或湘味的,有推荐吗?
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