MG不朽情缘

泉源:新浪军事,作者: ,:

这两天好几个外地人跟我提苏州火车站旁边的小巷子叫什么,张嘴就露怯 。听他们说什么“叫老街”“叫茶巷”,我差点笑喷了 。你要真这么叫,苏州人听了都得嫌疑你是不是没下过车站 。这巷子名儿是有考究的,外地人瞎胡扯,基础不沾弦 。

头一个坑:别拿“老街”扯事儿

你别急,听我给你拆 。先说“老街”,这名儿一听就知道是外地人编的 。苏州火车站旁边那条巷子,真正名字叫“十全街” 。这名字不是随便起的,早些年苏州城妄想的时间,这条街位置紧挨着火车站,利便收支,名字里还带着“完美无缺”的意思 。你看,光听名儿就知道它不是啥随大流的“老街” 。

这巷子是从清末民初就有些名气了,陌头巷尾全是苏州外地的内行艺人,扎堆摆摊卖小吃,传承了好几代 。这要是叫“老街”,那跟河南老家的“庙会街”混为一谈了,基础不是那么回事儿 。十全街的名儿,规则就在这儿,外地人能随便改么 ?

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你再品品:最要命的是啥

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最要命的是,你们光看“十全街”这名字,还没摸到它真正的味儿 。这巷子靠火车站,不但是个地标,照旧苏州小吃的群集地 。说白了,到了这条街,不吃一口苏式小馄饨、糖粥、梅花糕,那就白瞎了 。尤其是火车站这周围的摊儿,手艺压得死死的,险些没跑偏的 。

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我去年带俺孙儿去苏州转了一圈,专门挑了十全街那几家老摊子,吃了个遍 。你知道啥让我钦佩 ?摊主的手艺一看就是祖传的,糖粥熬得细腻到不见颗粒,梅花糕的花纹都能看出模具的年份 。你说,这种街能叫“老街” ?这名字要是能套用,那啥好地方都叫一个名儿,乱得跟海带打结 。你说是不是这回事儿 ?

真工具全在不起眼的地方闷着

有人又说:“那是不是叫茶巷 ?”你这话更瞎 。苏州的茶楼确实不少,但火车站旁边的巷子,主要卖吃的,茶楼那是往南靠了 。十全街是吃货扎堆的地方,茶巷这种叫法,压根儿不沾边 。你要是抱着“品茗”去这巷子,效果吃了一肚子小馄饨,你说冇冇 ?

我给你个验尸官的步伐,别往外传:下次去苏州火车站,走出站台,别问人啥巷子,直接问“十全街”在哪儿 。要是有人眼睛发直、半天才明确你说啥,那八成是外地人 。真正苏州人一听就知道,带你拐弯儿找吃的 。这巷子,名儿就顶到了像胡辣汤里那一勺醋,没它啥都不香 。

总结一句,苏州火车站旁边的小巷子叫什么 ?叫“十全街”,不是啥“老街”也不是“茶巷” 。外地人别瞎掰,吃货认准这条街,自己试试就知道我说得中不中 。

标签:苏州火车站、苏州小巷子、十全街、苏州吃货地标、苏州巷子名

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