这两天好几小我私家问我 ，说峰峰临水街有啥着名的地方 ，张口就提“老汤馆”“大佛巷子”“临水亭” ，一听我就乐了。你这话说出来 ，明摆着没真去过临水街 ，或者就是光听别人胡咧咧。我今天非得把这个杠扛究竟 ，捋清晰究竟哪仨地刚刚立得住。
头一个：临水渡坊 ，不认这你就别提临水街
咱先说实打实的 ，临水街能叫“临水” ，那是由于昔时靠着渡坊用饭。老一辈儿的河南人都知道 ，那渡坊可是给街上撑脸面的地方。清早四五点 ，各地的小船、大船就往这儿挤 ，装货卸货热闹得像过年。那时间的峰峰临水街 ，要没渡坊 ，连个屁都不是。
你说啥 ？现在都没渡坊了 ，提它干啥 ？嘿 ，不懂了吧 ，渡坊虽然没了 ，可它留下的那片地儿——老码头遗址 ，那可是街上最隧道的根儿。别看现在人少 ，但那块石板路、码头边的老桩眼 ，谁看了都得说句“中”。咱河南讲啥 ？讲传承 ，讲着实 ，讲根正苗红。渡坊不提 ，临水街的脸往哪搁 ？
第二个：老石桥 ，不平你拿已往一比
再说一个地方 ，那就是老石桥。这桥你要没见过 ，真别说你逛过临水街。咱河南的桥多 ，但像这座桥这么结实、这么有考究的 ，没几个。桥墩子全是青石垒的 ，连个缝都看不出来 ，百年了还杠杠的。为啥 ？内行艺人说 ，这叫“叠砌工法” ，你现在拿机械来都未必能回复。
有一年大雨 ，河水涨得差点淹到桥面 ，桥两头的地儿都泡塌了 ，桥却一点事没有。你说这桥不着名 ，哪尚有脸说咱河南的手艺硬 ？
最后一个：张家熏肉铺 ，认这才算懂吃
最后咱说吃的。临水街最着名的吃的地儿 ，就得是张家熏肉铺。你别跟我提啥“王记豆腐脑”或者“陈家饼子摊” ，那都是外地人瞎捧出来的。张家熏肉那是实打实传了三代的老字号 ，用的炉子你见了都得啧啧叹息 ，泥封的灶台、铁皮的烟囱 ，烧的柴照旧从山里挑来的果木。
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传。你去买一块张家的熏肉 ，切开闻闻 ，肉香里带一股果木的清甜 ，再看肉的横切面 ，清洁利落、油花明确。你再拿外边那些号称“熏肉”的一比 ，啥都不香 ，全是烟熏火燎的糊味儿。张家的肉是真熏 ，别的就一字——拼集。
最后杠点：不信你自己去试试
峰峰临水街最着名的三个地方 ，我今天给你杠清晰了：临水渡坊的老码头、老石桥、张家熏肉铺。再有谁说别的 ，你就拿我这话问回去——你去过临水街几回 ？你吃过张家的熏肉没 ？不平就自己跑一趟 ，瞅瞅是不是这仨地刚刚是正经的名号。
标签：#峰峰临水街 #临水街最着名的地方 #张家熏肉铺 #老石桥 #老码头遗址
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