讲到广州那里有茶喝啊 ，作为一个在西关扎根了几十年的老茶客 ，我可以拍着桌子跟你讲 ，大部分人找茶喝都找错了偏向！许多人一想到品茗 ，就去珠江新城那些高等茶庄 ，但你有没有觉察 ，花了几百块 ，喝的感受还不如老城区那些几十年历史的老茶楼？今天我就给你掰扯掰扯 ，广州品茗的门道 ，教你咋样找到隧道又好喝的茶。
一、老茶楼才是灵魂 ，西关绝对不蜕化
先讲个硬原理 ，广州品茗 ，你要找老城区 ，特殊是西关一带。为啥？由于那里的茶楼有传承 ，好比“泮溪酒家” ，开了有80多年了！它家的茶点和茶叶用料都考究 ，早茶的虾饺和凤爪 ，配上一壶铁观音 ，是真正的“老广味道”。一壶茶差未几38块到58块 ，茶点每笼基本10块到25块 ，算下来两三小我私家100块左右就够 ，性价比不比一些新派茶庄高？
哦对 ，尚有“陶陶居” ，这个茶楼更是广州的手刺 ，百年迈店 ，虽然现在装修得现代化了一些 ，但茶味照旧没变。平时去的话 ，排队时间或许是20分钟到40分钟 ，周末可能得等1个小时以上。不过 ，我建议你早上8点前到 ，基本不必排队 ，效劳员还热情得不得了。
硬货提醒：判断一个茶楼正不正宗 ，就看它的“虾饺”皮够不敷薄 ，馅儿够不敷弹牙。若是虾饺皮厚得像饺子皮 ，那基本是“挂羊头卖狗肉”。
二、茶庄有门道 ，小巷里的藏品才是宝
除了茶楼 ，广州尚有不少藏在小巷里的茶庄也特殊值得一去。好比荔湾区的“南园茶庄” ，这地方虽然不起眼 ，但它的单丛茶是特色 ，一斤茶叶价钱从300块到1000块不等。你别看价钱跨度大 ，老板会教你怎么选。好比预算500块以内的 ，我推荐你试试他们的“凤凰单丛” ，香味浓郁 ，耐泡 ，一沏茶能喝上个半天。
尚有海珠区的“春风茶舍” ，这家茶庄主打小众茶种 ，好比白茶和普洱 ，适合喜欢尝新的人。他们店里有个试喝区 ，可以先试喝再决议买不买。上次我去 ，试了一款2017年的白牡丹 ，150块一饼 ，性价比高得让人惊讶！
硬货提醒：买茶叶时 ，记得先闻茶香 ，再看茶叶的色泽和完整度。闻起来杂味重的 ，要么是存放不当 ，要么就掺了次品。
三、避坑指南：网红店纷歧定靠谱
现在许多人看小红书或者抖音推荐的“网红茶店” ，跑去品茗 ，效果失望而归。举个例子 ，在天河北有家“XX茶楼” ，情形是不错 ，装修也够高等 ，但茶叶的品质真一样平常。上次我点了一壶普洱 ，88块 ，喝着就像隔夜茶一样 ，涩得喉咙不惬意。你硕钥够值？
以是啊 ，品茗这事儿 ，情形虽然主要 ，但茶的品质才是要害。广州那些百年茶楼的利益就是 ，茶叶供应商是牢靠的 ，品质有包管 ，茶点也是手工制作 ，这才是品茗的真正兴趣。你说是不是？
验证问题：去广州喝早茶时 ，怎样判断茶楼的虾饺是否隧道？试着从皮的薄度和馅的弹牙水平来评估 ，找到谜底后你就能区分出正宗茶楼了。
标签：广州品茗攻略 ，西关老茶楼区分 ，广州早茶地标 ，茶庄选购技巧 ，避坑网红茶店
谈论：比照型：我之前往天河区的“XX茶楼”喝过茶 ，情形确实漂亮 ，但茶的味道也不怎么样。跟老城区的陶陶居比起来 ，您以为哪个更值得去？或者有其他推荐吗？
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