这两天好几小我私家问我上海这水磨品茶事情室咋选 ，张嘴就是“评价高的都行”“装修睦肯定中” 。我一听就乐了 ，光看这些皮毛 ，你这就跟拿竹篮吊水一样 ，白搭劲！咱今天抬这个杠 ，头一个坑就是看虚的 ，不看实的 。
装修华美堂皇？头一个坑就在这儿！
你说弄啥嘞 ，品茶事情室是靠品茗的 ，不是让你去坐宫殿的 。那些弄得华美堂皇的地儿 ，说白了就是拿装修糊你眼 ，真正茶道这一块儿没几个能撑场子 。去年我去上海走了一圈 ，爽性挑了几个装修最通俗的地儿试了试 ，发明味儿顶事儿的全是这种不起眼的地方闷着 。那些随处挂着啥“茶道巨匠认证”的 ，喝起来跟白水似的 ，冇意思！
看评价？你再品品 ，最要命的是这评价水分大
有些人看网上推荐 ，盯着那些“五星好评” ，效果一去就被坑 。一些事情室专门雇人刷评价 ，整得跟真事儿似的 ，你信了就中招 。我给你个验尸官的步伐 ，别往外传：
去店里先别急着选茶 ，看看茶叶的生涯情形 ，闻闻有没有杂味 。再问老板 ，这茶是早上刚磨的照旧头一天的 ，水磨的茶最考究新鲜 ，过了时间味儿就跑了 。只要老板哼哧半天答不上来 ，直接转身走人 ，这种地儿就算评价说得信口开河 ，也是白瞎 。
咱河南人认死理：茶好欠好 ，全靠这两点
品茗这事儿 ，跟做咱河南烩面一样 ，焦点就俩字：料足、时间对 。水磨茶讲的是细腻 ，茶叶得挑头一茬嫩芽 ，水温得卡在90度上下 ，偏一点儿都不可 。我九八年亲眼见过上海一家老字号事情室 ，茶叶嫩得像绿芽菜 ，水磨的工艺细到每分钟转速都能准确 。这才是品茶事情室该有的老规则！你现在去上海 ，探询这种老字号 ，别看它门脸儿破旧 ，味儿才是真正的顶门杠 。
上海水磨品茶事情室推荐这事儿 ，你要是还盯着装修、评价 ，那就别怪自己亏损 。挑事情室记 。嚎床枰缎孪识取⑽派那樾巍⑽仕スひ 。着实不信 ，自己去试试 ，茶汤一入口 ，啥真啥假就明确了 。
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晚点：你既是追觅公司的实控人 ，又是基金 IC（投资委员会）的决议者 ，都高度跟你小我私家绑定 ，这不就是你说了算？
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