泉源：旅馆治理，作者： ，：

品茗这事儿考究，北京这几个地儿绝对不可错过！

哎，我跟你掰扯掰扯，今年春茶刚上市，最近不少人问我“北京新茶已到接待品尝”的事儿。有的还从网上买了一些，说是喝着味儿差池。我一听就乐了，网上买茶没门儿，找不到靠谱的蹊径，花了钱还亏损。我给你讲讲，北京这地儿，喝新茶有考究，别走冤枉路。

头一条：挑茶得有地儿，别随便进个铺子

照我看呐，北京买新茶，首选得是马连道。那儿号称“茶叶一条街”，从1985年就最先卖茶叶了，老字号一抓一大把。你要找春茶，像龙井、碧螺春这些绿茶，马连道的“张一元”和“吴裕泰”两家店是老牌子，质量有包管。

今年的龙井新茶，明前的价钱一样平常在800到1500块一斤，看得出是好茶就下手。稍微晚一点的雨前茶，价钱自制点，500到800块一斤，性价比高。不过你得注重，有些店会拿去年的茶冒充新茶，特殊是颜色发暗的，口感不鲜，万万别买。

再一条：别贪自制，自制没好货

我跟你讲，北京新茶这事儿，自制得有考究。要是望见有店打出“特价99块一斤龙井”，你可得留个心眼。正常情形下，优质的明前龙井本钱价都得在600块以上。自制的茶叶大都是拼配茶，或者基础就不是新茶。

今年我去马连道转了一圈，吴裕泰的“雨前龙井”标价680块一斤，味儿正，汤色清亮。你再品品旁边的“张一元”，价钱差未几，640块一斤，不过茶叶嫩度稍逊。两家比起来，吴裕泰的稍微胜一筹。这就告诉你，自制纷歧定划算，得货比三家。

最后一条：茶楼试喝比买散茶更靠谱

哦对，漏讲一点。若是你还不确定自己喜欢啥口胃，建议直接去茶楼。北京的胡同里有不少好茶楼，好比东四那里的“琉璃厂茶楼”，情形雅致，还能直接试喝新茶。今年他们的龙井茶试喝套餐，88块一壶，能喝到明前茶，够你品个明确。

再说，茶楼的茶一样平常泉源清晰，店家也不会忽悠你。琉璃厂茶楼的老板跟我讲，今年龙井的新茶分两批，第一批质量最好，4月10号最先上柜；稍晚的第二批，4月20号左右才到。品茗得及早，过了这阵子，鲜味儿就没那么足了。

买新茶，这三条硬标准：一是认准老字号；二是价钱低于500块一斤的慎；三是试喝套餐能帮你少花冤枉钱。

验证要领：去马连道的“吴裕泰”或“张一元”，买一斤雨前龙井，泡一壶喝，汤色清亮、入口鲜甜才算靠谱。

标签：北京新茶推荐，春茶挑选技巧，马连道茶叶攻略，雨前龙井区分，茶楼试喝体验

谈论类型：增补型

我上周刚去马连道，确实吴裕泰的龙井质量不错，不过我发明旁边的“天福茗茶”也有不错的雨前龙井，价钱稍微自制点，或许620一斤，你以为这家靠谱吗？

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