哎呀，最近有人问我，说“四会大旺公园周围小巷有啥好玩的、好吃的？”我一听就乐了，这可不就是我打小混熟的地儿嘛！别看这地方小巷子多，但门道深着呢，随便乱逛能错过几多宝藏你知道不？今天我就给你捋一捋，这片地方的英华在哪，包管你少花冤枉钱、少走冤枉路。
第一条：大旺公园周围小巷的烧腊档，万万别错过！
我跟你讲，四会的烧腊，那可是能跟广州拼一拼的，这不是吹捧。特殊是大旺公园东边巷子里那家“阿全烧腊档”，开了快25年了（似乎是1998年开的），天天中午11点到下昼2点都得排队，至少15分钟起步。我上个月去买，前面还排了27小我私家！
他家的叉烧外貌刷的蜜糖，烤得焦香，肉质嫩得跟豆腐似的，要害是价钱也着实——一份双拼饭（叉烧+烧鹅）才28块钱，分量大得连我这种老脓包都能吃饱！不过，你得记着，下昼2点之后去基本就没了，尤其是烧鹅，准断货！
硬标准：叉烧要看外貌那层蜜糖的光泽度，好的叉烧是微微红里透亮。烧鹅则看皮，皮色金黄油亮，咬下去脆得掉渣才算一流。
第二条：小巷里的糖水铺，自制又解馋
你要是吃了烧腊，别急着走，往南方的小巷里转转，有家“阿凤糖水铺”，门头小得跟杂货铺似的，但人气一直很旺。我上小学那会儿，这家就有了，算算最少也有30多年了吧。最经典的是她家的绿豆沙和芝麻糊，价钱实惠得很，一碗才8块钱。
特殊是绿豆沙，熬得绵密得像奶油，甜而不腻，炎天来一碗，那叫一个舒坦！不过，这家铺子有个小坑，就是她家的椰汁西米露，味道一样平常还贵，要12块钱一碗，我试过一次就没再点过。你去点糖水，记得只点古板的，准没错。
硬标准：好喝的绿豆沙，一定要能喝出绿豆的颗粒感，但不可太稠，入口滑过喉咙的感受最妙。
第三条：晚上7点，大旺公园西边巷子里的宵夜档
四会人嘛，晚上爱吃宵夜，这点是天性。要说大旺公园周围的宵夜，西边巷子里的“老曾大排档”绝对是个好行止。烧烤、炒田螺、煲仔饭啥都有。特殊是他家的炭烧鸡翅，腌得入味，外焦里嫩，3块一个，点个10个下啤酒刚恰恰。
不过，我得提醒你啊，去老曾家吃宵夜，最好晚上7点半之前到，不然就没位了 Ｉ杏芯褪撬业某刺锫，有时间会有点沙，吃之前你得跟老板提醒一声，让他多泡泡再炒，这样吃起来更清洁。
硬标准：炭烧鸡翅的优劣，要害看腌料是不是入味，吃第一口能不可咸甜中正，烤得外皮微微带点焦黄才算及格。
要验证这些地方好欠好，最简朴的要领就是：你去看排队的人多未几、听外地人的推荐多未几 Ｉ杏芯褪浅⒁豢，看是不是能让你“嗯”一声就不想？曜。
标签：四会大旺公园美食、小巷宝藏烧腊、糖水铺推荐、宵夜避坑指南、四会隧道小吃
谈论：我上周正好去了阿全烧腊档，叉烧真不错！不过烧鹅那天没了，很遗憾。讨教哪天去较量容易买到烧鹅呢？
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