哎呀 ，讲起徐州的站小巷 ，我是有一肚子话要说。记得头些年 ，有个外地朋侪来徐州 ，说想尝尝隧道的站小巷 ，还非要找那种不起眼的小巷子 ，效果花了俩小时愣是没找到正宗的。厥后我带他去了几个地方 ，他吃完连连说 ，这才是徐州的味儿！咱这站小巷啊 ，不但是吃 ，照旧一种老徐州的生涯方法。今天我就给你掰扯掰扯 ，徐州哪有站小巷的 ，怎么找 ，怎么搞 ，别踩坑。
站小巷在哪找？这些地方藏得深
站小巷 ，顾名思义 ，就是站着吃的小巷。徐州这种地方 ，你要找正宗的站小巷 ，得往老城区钻。首推是鼓楼区 ，尤其是三环北路周围的小巷。好比三环北路靠近淮海东路那里 ，有一家叫“老徐小吃”的摊子 ，专门做站小巷的 ，吃的人挤得满满当当 Ｉ杏写笸值男∠镒 ，早晚岑岭时间摊子一溜排开 ，吃的喝的都有 ，特殊接地气。
独家履历：鼓楼区站小巷多 ，但别惠顾着看人多的摊子 ，有些冷清的小摊反而更正宗。好比大同街里头的一家“刘家烧饼” ，别看摊位小 ，烧饼里头夹的肉饼是隧道的老徐州味 ，酱香浓郁 ，一口下去满嘴流油。
徐州站小巷的吃法 ，这里有考究
站小巷这种工具 ，吃法上考究的是“快”。你别指望有桌有椅 ，站着吃就是常态。最经典的搭配是烧饼夹肉、油条加豆腐脑。这两样工具 ，基本上每家摊子都有 ，但味道能差出十万八千里。像三环北路边上的“王记烧饼” ，烧饼是现烤的 ，外皮酥脆里头软 ，夹肉的时间还问你要不要加辣 ，加了辣那叫一个够劲！价钱嘛 ，烧饼夹肉一样平常五块钱左右 ，油条加豆腐脑也就四五块 ，十块钱能吃饱。
哦对 ，漏讲一点 ，站小巷的摊子一样平常都是早晚岑岭才热闹 ，中午和下昼有些摊子会收摊。早晨六点到八点 ，晚上五点到七点 ，这是黄金时间 ，想吃的别错过。
避坑！站小巷也有“坑摊” ，你得留心
讲真 ，徐州这站小巷虽说自制 ，但也有坑。好比有些摊子 ，烧饼夹肉看着自制 ，三块五块 ，但肉是隔夜的 ，吃着有股酸味 Ｉ杏卸垢 ，有些摊子用的是粉冲的 ，吃一口就知道差池劲。大同街有一家“王老板豆腐脑” ，前两年我去吃过一次 ，吃完拉肚子整整一天 ，厥后就再也不去那一家了。你吃的时间 ，最好问问老板食材新鲜不新鲜 ，看着不清洁的摊子直接绕道。
避坑死步伐：第一 ，看摊子的生意 ，排队的人多的摊子一样平常靠谱 ；第二 ，看摊子的锅和案板 ，清洁水平直接决议能不可吃 ；第三 ，吃完若是以为差池劲 ，立马喝点热水压一压 ，别拖着。
总之 ，徐州的站小巷是个宝藏 ，挑对地方 ，吃得隧道又实惠。记着我讲的几个地方 ，鼓楼区三环北路、大同街准没错。别选那些太冷清的摊子 ，味道和卫生都经不起磨练。
要害词：徐州站小巷、鼓楼区美食、烧饼夹肉、豆腐脑、避坑攻略
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