开场掰扯:懂个啥,晋城å“èŒ¶ä¸æ˜¯ä½ 想的那回事儿ï¼
å“Žï¼Œæˆ‘è·Ÿä½ è¯´ï¼Œæœ€è¿‘è¿™â€œæ™‹åŸŽå“èŒ¶â€æ˜¯ä¸ªå•¥é£Žå£æµªå°–,满嘴瞎胡扯的人多得很。有人白天讲得跟个专家似的,晚上跑茶楼瞎å“,效果还è¦é—®æˆ‘“这究竟是个啥考究?â€ä½ è¯´è¯´ï¼Œè¿™ä¸æ˜¯ç™½æ‰¯æ·¡å˜›ï¼
照我说嘛,晋城å“茶这事儿,å¬èµ·æ¥ç®€æœ´ï¼Œä½†æ°´å¯æ·±ç€å“©ï¼ä½ 冇点蹊径,光看人家å“茗èŠäº‹å„¿ï¼Œå±éƒ½å¦ä¸ç€ï¼ä»Šå¤©æˆ‘å°±ç»™ä½ æŽ°æ‰¯æŽ°æ‰¯å’±è¿™æ™‹åŸŽå“èŒ¶çš„çŒ«è…»ï¼Œè®©ä½ é’¦ä½©ï¼Œä¸ä¸ä¸ï¼Ÿ
æ£æ–‡åµæž¶ï¼šæ™‹åŸŽå“茶的三个门é“ï¼Œä½ å¬å¥½å–½ï¼
é—¨é“一:茶是个幌å,å“的是人情圆滑
ä½ ä»¥ä¸ºæ™‹åŸŽå“茶就真是å“茗,?我呸ï¼é‚£æ˜¯ä¸ªå¹Œåï¼äººå®¶è®²çš„æ˜¯äººæƒ…圆滑,讲的是圈å,讲的是个时势。茶楼里头åç€çš„ï¼Œå•¥äººéƒ½æœ‰ï¼Œè€æ¿ã€å‘导ã€è€æ²¹æ¡ï¼Œç”šè‡³å°šæœ‰è¡—边摆摊的——看ç€ä¸èµ·çœ¼ï¼Œä½†è°å†‡ä¸ªæ•…äº‹ï¼Ÿä½ åªè¦ä¸€å¥è¯èŠåˆ°ç‚¹å上,分分钟能谈æˆäº‹å„¿ã€‚
我å·å·ç»™ä½ 说,晋城å“茶真æ£çš„诀çªï¼Œä¸æ˜¯èŒ¶æœ‰å¤šå¥½ï¼Œæ˜¯èŠäººçš„æ—¶é—´ä½ 得会抓é‡ç‚¹ï¼å•¥äººçˆ±å¬å•¥è¯ï¼Œå•¥äº‹å„¿è¯¥è¯´å•¥è¯ï¼Œè¿™å°±æ˜¯ä¸ªå¦é—®ã€‚ä½ ç™½å¾€å¤–ä¼ ï¼ŒåŽ»è¯•è¯•ï¼
é—¨é“二:茶å–å¾—å¯¹å·®æ± ï¼Œçœ‹ä½ æ˜¯ä¸æ˜¯ä¸ªâ€œè€æ±Ÿæ¹–â€
ä½ å“茗,咋å–ï¼Ÿç›´æŽ¥å¾€å˜´é‡Œå€’ï¼Ÿå‘µå‘µï¼Œä½ æ‡‚ä¸ªå•¥ï¼æ™‹åŸŽå“茶考究的是个慢,个å“,个细腻。就åƒå’±æ²³å—å–èƒ¡è¾£æ±¤ï¼Œä½ å¾—é€æ¥æ…ï¼Œé€æ¥å–,æ‰åŽæœ‰æ»‹å‘³ã€‚èŒ¶ä¹Ÿæ˜¯ä¸€æ ·ï¼Œå•¥æ—¶é—´å¾—åŠ æ°´ï¼Œå•¥æ—¶é—´å¾—æ¢å£¶ï¼Œè¿™éƒ½æ˜¯è€ƒç©¶ï¼Œå†‡ç‚¹å±¥åŽ†çš„äººï¼Œå下五分钟就露怯。
é‚£å¤©ä¿ºåŽ»æ™‹åŸŽï¼Œä¸€èŒ¶æ¥¼è€æ¿è·Ÿæˆ‘讲,他说“è€å“¥ä½ æ¥å“å“è¿™å£¶èŒ¶å’‹æ ·ï¼Ÿâ€æˆ‘一å–ï¼Œç«‹é©¬è·Ÿä»–è¯´ï¼šâ€œä½ è¿™èŒ¶ï¼Œæ³¡å¾—æœ‰ç‚¹æ€¥ï¼Œæ°´æ¸©å·®æ± ã€‚â€ä»–å°±åœ°é’¦ä½©ï¼Œè¯´æˆ‘æ‡‚è¡Œã€‚ä½ è¯´æ˜¯ä¸æ˜¯ï¼Œå“茗都能看出人å“和段ä½ï¼ŒçœŸæ˜¯ç»äº†ã€‚
é—¨é“ä¸‰ï¼šèŒ¶æ¥¼é‡Œå¤´çš„çŒ«è…»ï¼Œå¤–å¤´äººæƒ³ç ´è„‘å£³ä¹ŸçŒœä¸ç€
茶楼ä¸ä½†æ˜¯å“èŒ—çš„åœ°æ–¹ï¼Œç…§æ—§ä¸ªå°æ±Ÿæ¹–ã€‚ä½ æ™“å¾—ä¸ï¼Ÿæœ‰äº›äººåŽ»å“茶,基础ä¸å“èŒ—ï¼Œä¸“é—¨ç›¯ç€æ—边桌å的新闻。è°è·Ÿè°èŠå•¥ï¼Œå•¥äººè·Ÿå•¥äººæçº¿ï¼Œè¿™éƒ½èƒ½çœ‹å‡ºé—¨é“æ¥ã€‚俺以å‰å°±ç¢°è¿‡ä¸€ä¸ªè€ç‚®å„¿ï¼Œèƒ½å…‰å¬æ—边人谈天就猜出他们è¦å¹²å•¥ç”Ÿæ„,真是ç»å˜žï¼
晋城å“茶有个æ»è§„åˆ™ï¼Œä½ å¬å¥½äº†ï¼šèŒ¶æ¥¼é‡Œï¼Œçœ¼ç›è¦æ¯’,耳朵è¦å°–,嘴巴è¦ç´§ã€‚ä½ è¦æ˜¯å•¥éƒ½ä¸çŸ¥é“还乱问,分分钟被人当笑è¯çœ‹ï¼Œæ‡‚䏿‡‚?
æœ€åŽæ”¾ç‹ è¯ï¼šä½ è¦è¿˜ä¸å¹³ï¼Œå’±æŽ¥ç€æŽ°æ‰¯ï¼
有人å¯èƒ½è¿˜è¦æ ,说“哎,å“茶ä¸å°±æ˜¯å–å“茗,èŠèŠé—²è¯å˜›ï¼Œæœ‰å•¥é‡å¤§çš„ï¼Ÿâ€æˆ‘å‘Šè¯‰ä½ ï¼Œä½ ç™½è®²ï¼å“茶这玩æ„儿,越深越有门é“ï¼Œè¶Šç»†è¶Šæœ‰å‘³å„¿ã€‚ä½ è¦çœŸä¸ä¿¡ï¼Œä¸‹å›žè·Ÿæˆ‘åŽ»æ™‹åŸŽèµ°ä¸€åœˆï¼Œè®©ä½ å¼€çœ¼ç•Œï¼Œä¸ä¸ä¸ï¼Ÿ
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