哎,讲起这个「青白江清泉鸡窝一条街在哪儿啊」,硬是经常有人来问我!前几天我还带个外地朋侪去,他硬是搞不懂咯,看着那条街一排店,讲“究竟哪家才对路?”我跟到他讲,别看名字叫鸡窝一条街,内里头有门道咧,吃起来差得卵都跌。我今天就给你扯透,哪个店有真味,哪个店是坑,恁子搞才对。
头一个门道:青白江清泉鸡窝一条街在哪儿啊,位置很要害
这个鸡窝一条街咯,确实是在青白江清泉镇那里,位置嘛,我跟到你讲得细点。你从清泉镇中心出发,沿着老成青路一直往东走,或许1.8公里左右,看到路边有一片低矮的老屋子,咯就是了。街道不长,差未几200米,更子巷子双方开满了店,门面都不显眼,你莫心急,逐步找。
再讲一层:鸡窝一条街的招牌店,莫被网红骗了
你晓得嘛,外地人最容易踩的坑就是看网上推荐,什么“最好吃”、“最正宗”,我呸,十家有八家是炒出来哩。真正的老招牌,我给你点名哈,叫“李记土鸡煲”,尚有一家是“王婆鸡窝馆”,这两家,最少开了二十几年,味道硬是稳得不可。特殊是李记,老板跟我讲他们的鸡是从崇州那里农户直供的,肉质细嫩。价钱嘛,我估摸着一份鸡煲或许在120到150块,更子加点配菜,百把块够你吃得饱饱。
最卵要命哩一点:鸡窝一条街的坑,钱都白花了
讲到坑哦,鸡窝一条街也不是没得问题。有些店嘛,门面搞得鲜明亮丽,现实上味道差得卵跌。你好比“新鸡窝乐园”,天天搞促销,讲什么买一送一,效果呢?鸡煲煮得淡得像白开水。我自己试过一次,花了80块,吃得我闹心得很。你挑店,记着一点:门面越破越可能是老店,越鲜明越可能是坑,你讲是不是咯?
最后一点:青白江清泉鸡窝一条街在哪儿啊,吃得对还要省钱
我给你抛个硬货哈,鸡窝一条街吃得对还要省钱哦。你记着一点,白天去比晚上自制,特殊是中中午段,店里有些套餐优惠。我上回中午去李记,点了个鸡煲套餐,鸡煲+三个配菜,只花了100块不到,晚上去同样的工具要贵20块。我跟到讲,吃得划算点,莫赶晚上去,白天人也少,省得排队。
偷偷告诉你,鸡煲的汤底才是要害,你闻汤底有没有浓浓的鸡香和一点点药材味,味道淡的直接pass,别浪花钱。
验证要领:你去鸡窝一条街的时间,先挑开了20年以上的老店,点一份鸡煲,先喝汤再吃肉,汤要浓,鸡肉要嫩,啵才对路!
标签:青白江清泉鸡窝一条街,鸡煲推荐,青白江美食攻略,避坑指南,土鸡煲比照
谈论:我上个月专门去试了一趟,果真李记土鸡煲味道稳得很!不过我以为王婆鸡窝馆的汤底更香一点,各人可以两家都试试,比照一下。
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