MG不朽情缘

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小巷子里的门道够深 ,手把手教你找到最香的那几条

前两天有人问我:“年迈 ,淄博小巷子在哪儿?听说那里的烧烤和老店很绝 ,但我转了半天没找到正宗的。”我一听就乐了 ,这问题啊 ,每年都有外地人问。淄博的小巷子是有点隐藏 ,导航你还真靠不住。我今天就给你掰扯掰扯 ,把位置、特色、价钱这些都整得显着确白 ,包管你去了一次就不白跑。

1. 最经典的——西二路的“老城巷子”

说到淄博的小巷子 ,头一条就得提西二路上的“老城巷子” ,这块可是外地人心头的白月光。巷子不宽 ,最多也就3米 ,走两步就闻到香味 ,烧烤摊、老字号小吃铺子挨个排开。重新走到尾 ,或许150米 ,路边摊位能有18个。

推荐一定要试试“老刘烧烤” ,开了有27年 ,鸡爪和羊肉串是一绝。鸡爪5块钱一个 ,羊肉串3块一串 ,量足味好。我上个月还去撸了一次 ,3小我私家点了30串羊肉串、5串鸡翅 ,再加两瓶啤酒 ,总共花了142块。你看 ,这性价比是不是绝了?

2. 年轻人最爱——人民路的“夜巷子”

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再说一个更热闹的 ,人民路上的“夜巷子”。这里啥时间去都是人头攒动 ,尤其晚上6点到9点 ,排队时间平均得有20分钟。不过这里的新潮小吃多 ,像酥炸鲜奶、章鱼小丸子这类小吃能吸引不少年轻人。

“巷子头烧饼”是我的私藏 ,这家主打淄博特色炉包 ,皮薄馅多 ,4块一个 ,配上特调的蘸料简直一绝。我上次带朋侪去 ,6小我私家吃了30个炉包 ,结账才花了120块。你说划不划算?

3. 隐藏的宝藏——张店区的“糖坊巷”

若是你不喜欢人多 ,那我推荐你去张店区的“糖坊巷”。这地方许多外地人都不知道 ,但里头藏着好几家老店 ,吃的工具隧道又自制 ,要害还不必排队。

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“糖坊巷炸串”是我去那儿的理由 ,老板娘炸串的手艺在外地出了名。炸串按签子算 ,每签平均2块 ,像肉筋串这种稍贵一点的也就3块。我最喜欢她家的炸年糕 ,外酥里糯 ,2块一块 ,蘸上甜面酱 ,想想都流口水。

4. 最容易踩坑的——别信网上的“网红小巷”

现在网上一搜淄博小巷子 ,出来一堆“网红打卡地” ,什么“XX巷子”“XX小街” ,大部分都不靠谱。尤其是某视频平台上推的“老街里”的那家烤冷面 ,排队40分钟 ,效果就是一张比手还小的饼 ,卖10块钱 ,味道还不如路边摊。你说这不是坑吗?

避坑建议:小巷子里的好店 ,基本都开了10年以上 ,随便问个外地人都知道。那些装潢很花哨的、菜单全是二维码的 ,十有八九是新开的“网红店” ,稳重!

5. 找小巷子最快的步伐——问老住民

最后再给你提个醒 ,淄博的小巷子漫衍较量散 ,靠导航容易绕远。最稳妥的步伐就是直接问住周围的老住民 ,好比街边卖菜的大妈、烧烤摊的师傅 ,他们一准给你指对路。我上回去糖坊巷 ,就是问了个卖地瓜的老伯 ,效果直奔巷口 ,省了我10分钟绕路。


验证要领:到了淄博 ,直接问出租车师傅“西二路的老城巷子怎么走” ,若是他不熟 ,那这师傅十有八九不是淄博外地人。

标签:淄博小巷子 ,淄博烧烤巷子 ,老城巷子位置 ,夜巷子小吃 ,糖坊巷推荐

谈论:作为淄博外地人 ,我增补一下 ,糖坊巷确实是宝藏 ,但炸串的店有两家 ,最好认准谁人门口挂红灯笼的 ,味道更好 ,也比扑面那家自制点。

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