MG不朽情缘

泉源:信托 通俗 ,作者: ,:

厦门晚上去哪小巷子吃?这些地儿没得跑 ,个个有味道!

我给你讲啊 ,厦门这地方 ,吃的工具多得很 ,但要说晚上在哪些小巷子里吃得舒坦 ,那可得瞅准了 。前些天一个外地朋侪问我 ,要害词都给我甩出来了——“厦门晚上必去的小巷子求推荐” 。我一听就笑了 ,外地人来厦门 ,白天吃点网红店也就罢了 ,晚上要想吃点隧道的 ,得靠我这老厦门人给你指几条靠谱的小巷子蹊径 。先别想着啥鼓浪屿、曾厝垵 ,晚上那些地儿游客多得要挤爆 ,咱得找些外地人扎堆的地方 。来 ,听我逐步给你掰扯掰扯 。

第一站:八市后巷 ,老厦门人夜宵从这开局

先讲头一条 ,厦门人嘴刁 ,晚上的八市周边是我们老厦门人最爱的夜宵起点 。八市你晓得吧?就是中山路旁边的第八市场 ,这地方白天是海鲜市场 ,晚上嘛 ,周边的小巷子就成了夜宵摊的天下 。推荐你去后巷的阿杰海蛎煎 ,他家那海蛎煎 ,真材实料 ,海蛎子个头比你想象的大一半 ,现煎现卖 ,15块钱一份 ,香得你舌头打转 。

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你再往巷子里走 ,能看到姨妈沙茶面 ,晚上九点才开档 ,开到破晓两点 。汤底是沙茶酱熬的 ,配料任你选 ,像什么大肠、虾仁、鸭血这些随便加 ,一碗下来20块左右 。哦对 ,别忘了配一碟店家自制的辣酱 ,提味得很 ,这个不加你会后悔 。

不过 ,提醒你一句 ,八市的巷子晚上人也不少 ,特殊是周五、周六 ,等个15到20分钟是司空见惯 ,带点耐心哈 。

第二站:溪岸路 ,深夜烧烤的江湖

接着讲第二条路子 ,溪岸路这条线 ,知道的外地人未几 。外地人晚上想撸串 ,大多往这跑 。尤其是阿华烧烤 ,从1998年开到现在 ,二十多年了 ,生意始终旺得很 。他家秘制的鸡翅 ,腌料里有一种特别的香草味道 ,一串6块钱 ,吃完还想再点 。

再说说旁边的小林卤味串串 ,开到破晓四点 ,夜猫子都爱去 。种种卤味串在锅里煮 ,再蘸特制酱料 ,味道麻辣鲜香 。一串2块到5块不等 ,点个十几串也不过五六十块钱 ,性价比高得很 。尤其推荐卤牛肉 ,香到让你嫌疑人生 。

不过呢 ,溪岸路停车位欠好找 ,建议你坐个共享单车或者步行已往 ,省得为找停车位辛苦 。

第三站:禾祥西路 ,甜品收尾的好地方

夜宵吃完 ,嘴巴里想来点甜的?禾祥西路的小巷子就藏了不少甜品店 。好比阿婆烧仙草 ,这家店开了10多年 ,烧仙草是用柴火熬的 ,香味跟外面那些用粉做的完全纷歧样 。一碗8块钱 ,内里料足得很 ,有红豆、花生、芋圆 ,吃完暖胃又知足 。

再有就是小陈花生汤 ,这家听名字就知道是卖花生汤的 ,汤内情腻 ,甜度恰恰 ,一碗10块钱 。特殊适合饭后解腻 ,配个油条更是一绝 。晚上10点到破晓1点是岑岭期 ,建议早点去占座 。

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你琢磨琢磨 ,吃完小巷子里的夜宵 ,再来点甜品收尾 ,这才是厦门人的夜生涯该有的样子 ,对差池?
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验证要领:记着我推荐的三条蹊径 ,按顺序去吃 ,最后看看是不是每条都能让你找到厦门夜晚的隧道味道 。别光看 ,去试试才晓得准禁绝!

标签:厦门小巷子美食 ,厦门夜宵推荐 ,八市深夜美食 ,溪岸路烧烤 ,禾祥西甜品

谈论模拟:我上次去八市后巷的阿杰海蛎煎吃过 ,确实好吃!不过以为油有点多 ,先生傅尚有其他清淡一点的推荐吗?

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