å¼€å¤´ï¼šå“Žï¼Œæˆ‘è·Ÿä½ è®²ä¸ªç†ï¼
å“Žï¼Œæœ€è¿‘æˆ‘è·Ÿå‡ ä¸ªå¹´è½»äººåµäº†ä¸€æž¶ï¼ŒçœŸæ˜¯æ°”æ»æˆ‘了ï¼ä»–们白瞎在那儿èŠå•¥â€œç™½å±±å“茶是个高端玩æ„å„¿â€ï¼Œè¿˜è¯´å•¥â€œå“茗就得讲仪å¼æ„Ÿâ€ 。我呸ï¼ä½ 们懂个啥？白山å“茶哩é‚å„¿ï¼Œä½ ä»¬èƒ½å“出æ¥å—？就知é“摆æ‹ï¼Œæ‹ä¸ªå•¥æŠ–音呗ï¼
照我说嘛，白山å“茶是咱河å—人嘞è€å¤æ¿ï¼Œä¸æ˜¯è®©ä½ 装腔作势哩玩æ„å„¿ï¼ä¿ºå°æ—¶é—´å¬ä¿ºçˆ¹è®²ï¼Œç™½å±±å“茶，那是跟人谈心ã€è·Ÿç”Ÿæ¶¯è¿‡æ‹›ï¼Œä¸æ˜¯çœ‹ä½ 端茶的姿势漂ä¸æ¼‚亮ï¼ä»Šå¤©ï¼Œæˆ‘éžå¾—掰扯清晰，啥å«çœŸæ£çš„å“茶ï¼
æ£æ–‡ï¼šç™½å±±å“茶，考究的是“粗ä¸æœ‰ç»†â€
第一点：å“茗ä¸æ˜¯æ‘†è°±ï¼Œæ˜¯çœŸå–ï¼
ä½ å¬å¥½å–½ï¼Œç™½å±±å“茶嘛，第一æ¡è§„则是啥？å–ï¼çœŸå–ï¼ä¸æ˜¯æ‹¿ä¸ªå°ç›–ç¢—åœ¨é‚£å„¿å“—å•¦å•¦æ™ƒæ‚ åŠå¤©ï¼Œä¹Ÿä¸æ˜¯æ‹ä¸ªè§†é¢‘å‘朋侪圈ï¼
俺å°æ—¶é—´ï¼Œé‚£æ—¶é—´æ¡ä»¶å†‡çŽ°åœ¨å¥½ï¼Œå®¶é‡Œå¤´èŒ¶å¶æ˜¯å•¥ï¼Ÿå°±æ˜¯åœ°æ‘Šä¸Šä¹°çš„二é“茶，å¶ååˆç¢Žåˆæ¸£ 。俺爹说：“这茶嘛，得用大缸å泡，æ两勺糖，å–ç€æ‰è¿‡ç˜¾ï¼â€ä½ 说是ä¸æ˜¯ï¼Ÿ
我å·å·ç»™ä½ 说，真æ£çš„白山å“茶，纷æ§å®šéžè¦å•¥å贵茶å¶ï¼Œè¦å®³æ˜¯ä½ å¾—å–出咱河å—人嘞ç€å®žåŠ²å„¿ï¼æœ‰æ—¶é—´ï¼Œå•¥ç»¿èŒ¶çº¢èŒ¶ä¸é¡¶äº‹å„¿ï¼Œåå那大锅里炒出æ¥çš„粗茶，æ‰å«ä¸€ä¸ªé¦™ï¼
第二点：å“茶是跟人掰扯，ä¸æ˜¯è‡ªå·±å˜šç‘Ÿï¼
哎呀，有人说å“茗就得安平悄悄，考究啥“心é™è‡ªç„¶å‡‰â€ ã€‚æˆ‘è¯´ä½ ç™½çžŽï¼ä½ å“茗å–出å¤è‹¦æ„Ÿæ¥äº†ï¼Ÿä¿ºä»¬ç™½å±±å“茶嘞考究是啥？是人跟人凑一å—儿，茶是个å‰è¨€ï¼Œè¯æ‰æ˜¯ä¸»è§’ï¼
上次我带俺å©å„¿åŽ»æ´›é˜³ç™½é©¬å¯ºé‚£é‡Œè½¬æ‚ ，é‡è§å‡ 个è€å¤´åœ¨åœ°æ‘Šä¸Šå“茗，边å–è¾¹åµæž¶ï¼Œåµå•¥ï¼Ÿåµâ€œæ´›é˜³æ°´å¸â€è°å®¶åšå¾—隧é“ï¼é‚£æ—¶åŠ¿ï¼Œåµå¾—çƒçƒé—¹é—¹ï¼ŒèŒ¶å–得呼呼å“ï¼è¿™æ‰å«å“茶嘛ï¼
è€è¾ˆåä¼ ä¸‹æ¥å˜žè§„则：å下å“茗，è¯å¾—比茶多ï¼å²‚è®ºä½ æ˜¯è®²å¤è®ºä»Šï¼Œç…§æ—§åµå¤©åµåœ°ï¼ŒèŒ¶å°±æ˜¯ä¸ªæè¯ï¼Œçƒé—¹æ‰æ˜¯ç›®çš„ï¼è®°ç€äº†ï¼Œå¤é›¶é›¶ä¸€å°æˆ‘ç§å®¶å“茗，那å«â€œå¯¡â€ï¼Œä¸å«â€œå“†。
最åŽï¼šå’±è¿™èŒ¶ï¼Œå–的是人情味儿
以是啊，啥å«ç™½å±±å“茶？ä¸æ˜¯çœ‹ä½ 茶å¶å¤šè´µï¼Œä¹Ÿä¸æ˜¯çœ‹ä½ 茶具多花哨ï¼å’±è¿™ç™½å±±å“茶，å–的就是个粗ä¸æœ‰ç»†ï¼Œå–的就是个çƒé—¹åŠ²å„¿ï¼ä½ 说是ä¸æ˜¯å“©ï¼Ÿ
ä¸è¿‡æœ‰äººè‚¯å®šè¿˜è¦æ ，说“å“茗就得考究康å¥ã€å–绿茶é™ç«â€ ã€‚æˆ‘å‘Šè¯‰ä½ ï¼Œåº·å¥ï¼Ÿåº·å¥æ˜¯å•¥ï¼Ÿå¿ƒæƒ…舒å¦äº†ï¼Œæ‰å«åº·å¥ï¼ä½ 一边å–一边跟人抬æ åµæž¶ï¼Œæ‰èˆ’å¦ï¼ä½ æœä¸å¹³å˜›ï¼Ÿ
æ ‡ç¾ï¼šç™½å±±å“茶ã€æ²³å—å“茗文化ã€ç²—茶淡é¥ã€èŒ¶æ¡Œåµæž¶ã€è€æ²³å—的考究