哎 ，我跟你掰扯掰扯滁州品茶这事儿 ，是真有考究 。前两天我一个外地朋侪来滁州 ，非要拉我去品茗 ，他说啥滁州是茶文化的宝地 ，名茶啥的都得试试 。我一听就笑了 ，你外地人来滁州品茗 ，没外地人带着 ，预计十有八九喝不到正宗的 。恁知道在滁州品茶都有啥考究跟好行止不 ？我这几十年在滁州品茗的履历 ，今天就给你讲透 。
第一条 ，别乱选茶楼 ，滁州的好茶楼有考究
滁州的茶楼多得很 ，但真要喝好茶 ，就得挑对地方 。一样平常来说 ，滁州的老茶客都爱去琅琊山脚下那几家老字号茶楼 ，像是“醉翁亭茶楼” ，开了有30多年了 ，门口那块招牌一看就晓得是老牌子 。这里的“琅琊贡菊茶”是招牌 ，别处喝不到 ，价钱也不贵 ，通俗一壶茶30块到50块 ，贵点的特级茶壶也就100块上下 。
尚有一家叫“滁州品茗阁” ，稍微偏点 ，在琅琊新区那里 ，这家主打的是滁菊和绿茶 ，茶叶都是周边农户直供的 ，价钱实惠 ，平均一壶茶40块左右 ，点心套餐也才加20块 。我上次去喝了一壶 ，排队时间也就15分钟 ，效劳还不错 。
第二条 ，品茗要考究时节 ，滁州的季节性茶最香
你再品品 ，滁州品茗是有季节考究的 。春天最好喝绿茶 ，像“滁州毛峰” ，清香扑鼻 ，茶汤碧绿 。这个茶一样平常最好的上市时间是每年3月尾到4月初 ，鲜嫩得很 ，晚了味就差点 。秋冬季节呢 ，就喝滁菊和红茶 ，这时间天气凉 ，喝点暖胃的茶最合适 。
照我看呐 ，春天的滁州毛峰能买到鲜嫩新茶的概率高达85% ，但若是是六月份以后再买 ，那就不太靠谱了 ，基本是库存货 。
慢着 ，这点还没讲透 ，茶楼的情形也很主要
滁州茶楼考究情形 ，选对地方 ，品茗才有味儿 。好比琅琊山脚下那些茶楼 ，情形是真好 ，窗户外就是山景 ，你喝着茶 ，闻着山间的草木香 ，谁人滋味 ，跟通俗茶楼里喝完全纷歧样 Ｉ杏幸恍┎杪 ，装修太新 ，讲真话 ，味道就差了些 ，品茗嘛 ，得有点古韵才行 。
最后一点 ，不懂茶的最好随着老茶客点单
滁州的茶种类多 ，外地人第一次来滁州品茗 ，最容易犯的过失就是点错茶 。好比有些人点了滁州的特级滁菊 ，效果喝不惯菊花的清苦味 ，以为不值 Ｉ杏行┤说懔顺菝 ，非要加糖加奶 ，那味儿就坏了 。以是啊 ，不懂茶的 ，最好让效劳员推荐 ，或者直接问旁边的老茶客 ，照着老滁州人的口胃点 。
验证要领：去琅琊山脚的茶楼 ，点一壶“琅琊贡菊茶” ，品品跟通俗茶楼的味道有啥纷歧样 。记得春天挑最鲜的滁州毛峰 。
标签：滁州品茶好行止 ，滁州茶楼推荐 ，琅琊贡菊茶区分 ，滁州特色茶 ，品茶情形考究
谈论：我去过醉翁亭茶楼 ，确真相形好 ，茶味也正宗 ，但价钱方面比其他茶楼贵点 。想问一下 ，滁州尚有没有自制点的茶楼推荐 ？
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