哎你慢点！遵化一品斋饭店可不是随便吃吃的地方
最近我跟俺邻人老王掰扯这个遵化一品斋饭店 ，他非说啥“这不就是个饭店嘛 ，随便吃吃呗” ，我呸！啥叫随便吃吃？你真是白扯淡！照我说嘛 ，恁都冇搞明确嘞 ，这地方有考究着哩！你瞧着门口挂着“百年迈店”嘞招牌 ，就以为自己是个吃货了？呵呵 ，你懂个啥！今天俺就给你掰扯掰扯 ，不听你后悔 ，中不中？
饭店的名字不是白起的 ，一品斋是真有一品！
照我说嘛 ，这个“遵化一品斋饭店”你光听名字就得知道 ，这地方不是光靠做几个菜混饭吃的。俺小时间听俺爹讲 ，这“遵化”是地方名儿 ，历史上头号著名气 ，能代表河南的风韵；再说“一品斋” ，你知不道？这“一品”哩说法可是有点意思！
我偷偷给你说 ，这个“一品”不是啥随口说嘞 ，是老辈子传下来的规则。意思就是 ，菜得考究到位 ，端出来的工具不可比街边小馆子差！好比谁人招牌红烧肉 ，肉得选够肥够嫩嘞五花肉 ，蒸的时间加点黄酒提香 ，最后出锅的汁儿得亮得能照人脸 ，你说是不是哩？
别瞎胡扯！用饭考究规则 ，你懂不懂？
我跟你讲 ，俺上回带俺孩儿去用饭 ，就瞅见隔邻桌一帮年轻人 ，点了一堆菜 ，吃得七零八落 ，剩了老多！你说这像话嘛？遵化一品斋的规则 ，你点菜得点够吃 ，别白铺张！这地方历来不讲“吃饱了剩” ，讲的是“吃得清洁清新”。你冇瞅见墙上挂着哩牌子嘛？“节俭传家 ，食不留残” ，真是有文化嘞 ，你说是不是？
再说它谁人效劳 ，你别瞎诉苦啥慢啥贵 ，这就是它考究的地方！俺年轻那时间 ，饭店的伙计端菜 ，那是一盘一盘端过来 ，盘子都得擦清洁 ，摆盘得对齐 ，你要是来催着快点 ，伙计瞅你一眼 ，心里准骂你“急啥嘞？懂吃不懂吃？”
我偷偷告诉你 ，最隧道的吃法 ，是点一份招牌菜 ，再来一碗河南烩面 ，配点店里的自制酸菜。酸菜的味道绝了 ，酸里带甜 ，吃一口能让你回味三天 ，冇骗你！
最后给你提个醒 ，用饭是享受 ，不是胡乱搪塞！
遵化一品斋饭店嘛 ，有它的规则 ，有它的考究 ，别瞎胡扯说啥“用饭哪有那么贫困” ，俺告诉你 ，这地方就是河南人过日子的缩影 ，考究着哩！你下回去用饭 ，记得别乱点菜 ，别乱剩 ，别乱催 ，听我的 ，准没错！你服不平嘛？
后手问题：那地方贵不贵？值不值？
呵呵 ，你要是以为贵 ，那还真是冇懂它的价值。遵化一品斋的菜 ，抵得上一碗加满肉哩烩面 ，吃得你心里舒坦 ，就是值！
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