这两天不少人问我“湖南女子学院后街尚有吗” ，张嘴就露怯 。有人说那地方早没了 ，有人说还能去吃粉 ，听完我一个脑壳两个大 。你这话啥意思？后街还能不可去 ，得看你问的究竟是哪段事儿 ，瞎胡扯啥嘞！今天咱就抬这个杠 ，扒清晰个理儿 ，让你回去不再白瞎 。
头一个坑：把“后街”当成一个地名
你先别急 ，你这话有个大窟窿 ，听我给你拆 。问“湖南女子学院后街尚有吗” ，大伙儿最容易犯的头一个错是把“后街”当成一个牢靠地名 ，就跟郑州的二七广场似的 。着实呢？后街它压根不是个啥正经的地方名儿 ，它就是个方位 。这学院后头那条街 ，全称叫啥你清晰不？那地方拐弯比老坟岗的巷子还多 ，重新到尾没个正经牌子 。你要是没闹明确这点 ，张嘴就问“后街” ，人家地头蛇听了都想笑 。
你再品品 ，这“后街”着实是个外号 ，就跟河南人爱叫胡辣汤摊子“早点铺”一个意思 。早些年那后街确实热闹 ，吃粉的、卖衣服的、搞点小手工的都有 ？烧舛缢至髯 ，街面早拆过几轮了 。现在你要问尚有没有 ，得看你想找啥：吃粉的摊子？照旧那些老铺子？
最要命的是：改天换地后你还认不出
头几年学院后头那片儿动过大手术 ，我九八年去长沙的时间 ，那街照旧个老样子 。厥后拆迁搞整改 ，原先的路改窄了 ，新铺子又换了好几拨 。你再找那老一辈儿做粉的师傅 ，预计人早退休了 。现在去那后街 ，吃的是新的口胃 ，看的也是新的情形 ，老味儿基本剩不下啥 。这事儿跟河南的老巷子一个原理：老汤锅拆了 ，新店肆上来 ，味儿再正都不带原来的魂儿 。
我告诉你个硬杠杠：要是想找当初那种后街的味儿 ，别光问“还在不在” ，得问“尚有谁在做” 。老店老板还在 ，味儿就差不了；换了新的人 ，地儿再正都不顶事儿 。这理儿你认不认？
以是 ，湖南女子学院后街尚有吗？地方你去一趟还能找到 ，但问老味儿、老情怀 ，那是真没了 。再说了 ，后街究竟尚有啥好吃的 ，自己去瞧瞧 ，吃上一谈锋知道 。咱河南人认死理 ，味儿就是一碗粉里的真工具 ，地儿只是附带的 。你说是不是这回事儿？
不信自己试去 。
标签：湖南女子学院后街 ，后街拆迁 ，长沙吃粉 ，湖南女子学院美食 ，找老味儿
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