MG不朽情缘

泉源:保洁妈妈 ,作者:  ,:

哎呀 ,讲到增城嘞小巷鲜味 ,我真有话讲!我系增城土生土长嘞阿明 ,啲巷头巷尾 ,边间食肆靓唔靓 ,我可以讲闭着眼都摸得着 。前几年 ,有个外地朋侪过来 ,话要食增城隧道美食 ,效果被拉去啲连锁店 ,食到都唔开心 。厥后我带佢转返小巷 ,吃了啲“真家伙” ,佢话都想住埋增城唔走喇!以是 ,增城哪儿嘞小巷最有味儿?今日就带你搞清晰!

增城小巷美食集中地 ,认住啲位置先

讲增城食嘢 ,唔驶乱跑 ,有几个位置集中得劲 。最着名嘅就系挂绿广场周围啲小巷 ,很多多少老字号都喺呢度扎根几十年 ,味道冇变过 。另外 ,增江街道嘅老巷头 ,特殊系近中山路同解放北路嗰带 ,藏龙卧虎 ,夜晚灯光一开 ,啲人气旺到不得了 。

仲有唔少人唔知嘅地方 ,就系荔城街嘅旧墟一带 ,呢边啲小摊档专做啲隧道小吃 ,特殊系早上啲肠粉摊 ,分分钟排长龙 ,但系等得值!

相关图片 小贴士:挂绿广场周围啲巷尾有间“阿婆肠粉” ,早上6点开档到9点就收晒 ,霖住要食翻啲老味道嘅 ,记得早啲已往!

增城隐藏菜单:唔使贵 ,味道照样靓

有啲人以为好味道就一定贵 ,喺增城呢个考究实惠嘅地方 ,完全唔系咁回事 。举个例子 ,挂绿广场周围有间“老黄砂锅粥” ,一小我私家点条泥鳅粥 ,配个炸鱼皮 ,埋单唔使50蚊 。再讲增江街“肥姨糖水铺” ,一碗炖蛋加碗红豆沙 ,20蚊搞掂 ,甜到心入边 。

不过 ,最抵食嘅系荔城陌头啲手推车小吃档 ,特殊系“阿强煎饺” ,10蚊有6个 ,煎到焦香酥脆 ,啱晒边行边食 。

避坑招数:有啲巷子档口会乱开价 ,特殊对外地人 ,记着问清晰价钱先落单 ,唔好“靓嘢”食到变咗“贵嘢”!

食增城鲜味 ,时间点都好主要

增城人食嘢考究时间 ,记着唔好乱咁撞时间去!早晨6点到9点 ,系食肠粉、粥品、咸煎饼嘅黄金时间;中午11点到2点 ,系食快餐、点心嘅主 ;夜晚6点以后 ,就系啲烧烤、宵夜档扎堆嘅时间 。

仲要讲天气 ,落雨天啲小巷可能有啲湿滑 ,记得着对好啲嘅鞋 ,唔好由于滑倒连啲好味都食唔到 。

黄金时间:荔城老墟早上7点嘅肠粉档 ,挂绿广场夜晚9点嘅烧烤档 ,增江边宵夜摊11点后嘅捞粉 ,选对时间 ,味道加倍!

增城嘞小巷最有味儿嘅地方 ,就系藏喺啲人气爆棚嘅老街里 ,认住地方、掌握时间、避开啲乱开价 ,就稳到啲真味道啦!

#增城小巷鲜味 #挂绿广场美食 #增江夜市 #荔城陌头小吃 #隧道增城

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