这两天好几小我私家跟我提赣州卫校品茶的事儿 ，愣是把品茶说成啥高等雅致的玩意儿 ，张嘴就露怯。咱今天杠的就是这事儿——赣州卫校品茶究竟是嘛好行止 ，认禁绝这条 ，你喝啥都白瞎。
第一步就迈错的 ，光看店面瞎选
听我说 ，赣州卫校那一片儿啥店都有 ，外地人一来就爱盯着大门脸儿 ，看门口装修咋样 ，招牌亮不亮。咋中？你这逻辑跟咱河南乡下挑大枣似的 ，只挑红皮儿不掂分量。真要品茶 ，门面大的十有八九是瞎搅人 ，茶叶泡得跟洗脚水一样 ，喝完还敢收你大价钱。
头一个坑就在这儿 ，品茶考究的是内功 ，料要着实、泡法得对。那些店里挂着啥“百年传承”的牌子 ，闹得都像戏台子唱大戏 ，真碰上内行没一个能拿得脱手。赣州卫校周围真正好的行止 ，往往藏得跟胡辣汤摊儿似的 ，门口就一扇小木门 ，店里没几张桌子 ，但老板手艺扎实 ，茶叶进得是正宗的货。
你再品品 ，真正的好行止靠啥坐实？
光看门面不可 ，那咋找？记着一个死规则——闻香、看水、问底。先说闻香 ，赣州卫校周围有些茶楼 ，你一进门就是满屋子香气。这种香能不可对得上号？得看老板拿啥泡的。泡好茶的 ，香是淡而长 ，不是扑鼻子来的那种人工香精味儿。
再说看水 ，茶水考究的是透亮不浑 ，赣州卫校周边有些地方泡出来的茶 ，茶水一端上来 ，盯着看半天 ，愣是透不出个底。这种连茶叶都没挑好 ，喝了能有啥劲？
最要命的是问底。好店老板不怕你问来问去 ，能摆出茶叶的泉源、年份、工艺 ，甚至愿意拿出茶叶给你干闻。那些含迷糊糊不肯多说的 ，甭空话 ，赶忙换地儿。
压箱底的硬杠杠：这条规则才是命门
我给你个验尸官的步伐 ，别往外传。真正好的品茶行止 ，茶叶从进货到泡法都能对得上河南人认的死理：一是料足 ，老板不偷工减料 ，茶叶选的头茬 ，泡出来味儿足；二是时间准 ，沏茶考究时间 ，赣州卫校周围的好店老板连秒表都拿出来掐时间 ，茶叶泡几分几秒全是规则 ，绝不瞎瞎搅。
杠到这儿 ，赣州卫校品茶究竟是嘛好行止 ，真工具都藏在不起眼的小店里。门口别看太漂亮 ，茶水别太耀眼 ，老板规则扎实才是硬原理。不信自己试去 ，去赣州卫校周边多转转 ，照着我这几条去找 ，自己心里就有数了。
这点你认不认？你说是不是这回事儿？
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