哎呀,讲起南昌站大街的巷子,我算是吃透了。小时间我爸常带我克那里吃粉,厥后自己打工也经常在巷子里找口实惠又隧道的饭。前两年还带个外地朋侪去尝过,吃得他连连说“南昌果真是粉的天下”。今天跟你讲讲这条巷子里的几个好吃又不坑人的位置,保准你吃得舒惬意服。
想吃牛肉粉?巷子里的“三哥牛肉粉”准没错
三哥牛肉粉就在南昌站大街的巷子里头,靠近公交车站那头,店不大,但人气旺得很。牛肉粉是招牌,牛肉块给得着实,不像有些地方切得像纸片一样薄薄的,三哥家的牛肉是厚实的真肉块,汤底也是熬得够味。
价钱也不贵,通俗牛肉粉12块钱一碗,加量加料的最多15块就搞定。我前两年带朋侪克吃,他还说这家牛肉粉比他在南昌其他地方吃的都要入味。记着,早上去,粉是当天煮的,口感最好。
三哥家的牛肉粉,记得加点酸豆角和辣椒,味道提得更够劲。我试过很多多少次,这两个配料是点睛之笔。
吃炒粉的话,去“阿毛炒粉店”,手艺绝对扎实
阿毛炒粉店藏得较量深,在巷子中段,靠近一个修车铺旁边,门口挂着一个红色招牌。阿毛炒粉考究的是锅气,粉炒得够干够香,配料有鸡蛋、青菜、火腿,特殊是火腿丝,炒得脆脆的,越嚼越香。
炒粉分大份和小份,小份10块,大份15块,吃饱没问题。炒粉店天天晚上七点后人最多,阿毛炒粉的锅气让南昌老客都认得,万万别错过。
阿毛炒粉店的火腿丝一定要让老板单独加一份,着实香得不得了,吃过你就懂。
想吃点夜宵?巷子口的“李记烤粉”是个绝佳选择
南昌人夜宵少不了烤粉,而巷子口的李记烤粉绝对是老口碑。店面就在巷子入口右手边,烤粉的味道香气扑鼻,用的粉是细粉,能够充分吸收烧烤的香味。加上他们家的秘制辣酱,吃得你满头汗都停不下来。
一份烤粉12块,加点烤串也不贵,5块钱一串,品种多,烤得也入味。李记晚上6点后开门,建议早点去,不然排队要等半小时以上。
李记烤粉的辣酱是店里的绝活,万万别忘了让老板多放点。我试过少放一次,味道就差了一个层次!
南昌站大街的巷子吃的啥都有,但记着选店要看人气,看食材够不敷着实。三哥牛肉粉、阿毛炒粉、李记烤粉,随便挑一家,准不会错。
要害词:南昌站大街的巷子、牛肉粉、炒粉、烤粉、隧道美食
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