MG不朽情缘

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这几天有人跟我嘚瑟 ,说他在广州品茶百花丛里挑的店多牛 ,一启齿就说“看装修和气氛”。我其时脑壳嗡了一下 ,心说你这话露怯抵家了。咱河南人干啥都讲理儿 ,今天我就给你掰扯掰扯 ,这事儿咋个看法 ,别再瞎跑偏。

头一个坑:光看外头 ,白瞎

你听我说 ,这广州品茶百花丛里头的门面 ,花里胡哨的多了去了。有些外行人进门就看灯光、装潢 ,以为越高等越对味 ,效果呢?头一杯就喝得想回家。这事儿咋回事儿?

我给你讲真话 ,品茶这行当 ,真正顶事儿的地方历来不靠门面撑场子。就像咱河南陌头那老胡辣汤摊 ,棚子破得跟鸡窝似的 ,味儿却能吊住全村人。品茶也一样 ,真正的功夫藏在茶叶和泡法上 ,跟那堆装饰品一毛钱关系都冇。

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你再品品:茶叶和手法才是命脉

为啥说广州品茶百花丛有考究?就在于它的茶叶和手艺。茶叶不敷硬 ,喝啥都是飘的;手法不到位 ,再好的料也白瞎。去年我带俺孙儿去了三家店 ,专挑老店 ,效果一杯茶下肚 ,不得劲的直接剔了。咋整?茶叶的陈年头不敷 ,泡得也没到火候。

我给你个验尸官的步伐 ,别往外传。品茶先看叶子 ,颜色太艳的直接PASS;再闻香 ,越自然越中;最要命的是喝一口 ,回甘快又绵长的才是真货。

最后一层:选茶楼得靠老规则

广州品茶百花丛里头 ,真正顶事儿的茶楼有个死规则——闷着不吆喝。你看那些门口贴大广告的 ,没一个能耐太高 ,就靠忽悠外人哩。俺爹那辈儿传过话:选茶楼就得找不起眼的 ,老板话少 ,但每杯茶都能让你以为值。

打那就坐实了 ,真工具全在这种不起眼的地方闷着。现在懂行的人进广州品茶百花丛 ,头一眼就挑那些门脸低调的店 ,老板不吹不擂 ,直接让你试茶 ,这才是正途。


不信你自己试试 ,别再光看装修瞎挑了。广州品茶百花丛真正的门道 ,茶叶质量和手艺才是根儿 ,其他的都是摆样子。你说是不是这回事儿?

标签:广州品茶百花丛,广州茶楼选店,品茶技巧,茶叶质量,茶文化真相

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